Café de América del Norte Volumen del mercado

Análisis del mercado de cafés especiales de América del Norte

Se espera que el mercado del café de América del Norte registre una tasa compuesta anual del 5,9% durante el período previsto

• Con el aumento de la demanda de bebidas no alcohólicas y la prominencia del café de alta gama servido por cadenas mundiales de café como Starbucks, The Coffee bean, Tea Leaf y otras, el mercado del café de América del Norte crecerá exponencialmente. Hay un aumento en las tendencias de salud y bienestar en toda América del Norte. La creciente preferencia de los hogares por el café casero y el aumento de consumidores que se inclinan por el café de especialidad está impulsando el crecimiento del mercado del café de América del Norte.
• Múltiples factores impulsan el mercado del café, algunos de los cuales son la creciente demanda de productos de café certificados, la aceptación de los sistemas de preparación de café monodosis por parte de los consumidores y la innovación constante liderada por los principales actores del mercado del café. En las economías desarrolladas, se espera que algunos consumidores cambien del café instantáneo al café premium debido a su calidad y sabor.
• La creciente demanda de monodosis y cápsulas de café se atribuye principalmente al creciente interés de los consumidores en la experiencia premium del café monodosis, especialmente en los canales fuera de casa en todo el país. Los avances tecnológicos (como las máquinas de mesa y las herramientas de trazabilidad) están abriendo el camino para soluciones desde el grano hasta la taza. Además, las empresas se están centrando en su canal directo al consumidor haciendo crecer una sólida base de clientes en línea y tratando de hacer llegar su producto a la mayor cantidad de personas posible.
• Debido a las condiciones socioeconómicas, América del Norte está experimentando un crecimiento constante del mercado de café instantáneo. El estilo de vida agitado y estresante de la gente ha impulsado la demanda de café instantáneo en la región. Además, la fácil disponibilidad de una amplia gama de nuevos sabores, como capuchino, moca, vainilla francesa, tostado italiano, café instantáneo orgánico y café instantáneo en grano verde, seguirá estimulando la demanda en los próximos años.
• Por ejemplo, en diciembre de 2021, Peet's Coffee, al presentar sus nuevas cápsulas de café aromatizado K-Cup®, presentó su primera gama de café aromatizado para preparar en casa. La nueva gama contiene tres opciones creadas con precisión que mezclan magistralmente el excelente café Peet's con sabores naturales para obtener una taza maravillosa con solo presionar un botón Caramel Brûlée, Vanilla Cinnamon y Hazelnut Mocha.