Volumen del mercado de Proteína vegetal de Oriente Medio Industria
| Icons | Lable | Value |
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Período de Estudio | 2017 - 2029 |
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Volumen del mercado (2024) | USD 0,79 mil millones de dólares |
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Volumen del mercado (2029) | USD 1,06 mil millones de dólares |
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Mayor participación por usuario final | Comida y bebidas |
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CAGR(2024 - 2029) | 6.06 % |
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Mayor proporción por país | Arabia Saudita |
Jugadores Principales |
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**Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de proteínas vegetales de Oriente Medio
El tamaño del mercado de proteínas vegetales de Oriente Medio se estima en 790 millones de dólares estadounidenses en 2024 y se espera que alcance los 1060 millones de dólares estadounidenses en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,06% durante el período previsto (2024-2029)
El creciente número de consumidores veganos y flexitarianos en el Medio Oriente ha dado como resultado una mayor participación de mercado en el segmento de alimentos y bebidas en toda la región.
- Por aplicación, la industria de alimentos y bebidas es el sector de aplicación líder de proteínas vegetales en la región. La demanda de proteínas en alimentos y bebidas está impulsada principalmente por la creciente demanda de funcionalidades proteicas y la conciencia sobre las dietas ricas en proteínas, etc. En alimentos y bebidas, el segmento de carne/aves/mariscos y productos alternativos a la carne representó la mayor participación en volumen del 33,19% en 2022. En Arabia Saudita, las tiendas y restaurantes ofrecen diferentes productos veganos y vegetarianos, lo que hace que la gente pase de la carne a los alimentos de origen vegetal. El turismo en el país procedente de otras partes del mundo también está contribuyendo al crecimiento del mercado de sustitutos de la carne en el país. Además, a medida que avanzan los métodos de procesamiento de alimentos, la demanda en el sector de sustitutos de la carne ha aumentado sustancialmente. Se proyecta que el subsegmento registre un valor CAGR del 5,86% durante el período de pronóstico.
- Sin embargo, el subsegmento de snacks es el subsegmento de más rápido crecimiento y se prevé que registre una tasa compuesta anual del 10,07%, en valor, durante el período previsto. Los consumidores también son cada vez más conscientes de sus opciones de snacks. Están optando por snacks más saludables que contienen ingredientes nutritivos y naturales y sin declaraciones ni etiquetas que beneficien su salud y bienestar.
- Al segmento de alimentos y bebidas le siguió el de piensos para animales, y la mayor parte de las aplicaciones se registraron a partir de proteínas de soja. En 2022, alrededor del 81% de la demanda de proteína vegetal en el segmento de alimentos para animales fue satisfecha con proteína de soja debido a su abundante disponibilidad y precios más bajos. Durante el período analizado, las proteínas de soja eran aproximadamente un 50% más baratas que otros tipos de proteínas vegetales. Además, los ingredientes a base de leguminosas son una fuente clave de proteínas vegetales para la alimentación animal, y su producción puede proporcionar una serie de beneficios tanto en las granjas como para los fabricantes de piensos.
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La inversión estratégica por parte de los principales actores, junto con el creciente veganismo en toda la región, ha dado como resultado la mayor proporción en Arabia Saudita.
- Por países, Arabia Saudita mantuvo su primera posición, seguida de Irán, en 2022, impulsada principalmente por el sector de alimentos y bebidas. El mercado se ha beneficiado de grandes inversiones, especialmente de las empresas líderes del sector, lo que ha dado lugar a una estructura de mercado sólida y ventas organizadas. No obstante, los dos primeros países también siguieron siendo los de más rápido crecimiento en el mercado. Durante el período previsto, con una tasa compuesta anual del 8,36%, Irán registrará la tasa de crecimiento más rápida en volumen. El gobierno de Arabia Saudita publicó una lista actualizada de subsidios a la alimentación animal, incluidos productos alimenticios para animales, como la harina de proteína de soja. Se prevé que la proteína de guisante registre la CAGR más alta del 8,08% en volumen, durante el período previsto, en el segmento de piensos para animales, con un creciente apoyo gubernamental.
- El mercado de proteínas de origen vegetal en la región está impulsado principalmente por el segmento de alimentos y bebidas, y el segmento registró una tasa compuesta anual del 6,10% en volumen. La demanda de alimentos veganos y carne de origen vegetal está aumentando en Medio Oriente y África, particularmente en los Emiratos Árabes Unidos. Varias marcas importantes de alimentos del Medio Oriente enfatizan la carne y otros alimentos veganos.
- La Asociación Vegana y Vegetariana de Turquía lleva mucho tiempo abogando por una dieta vegana. Mientras que varios festivales regionales recientes, incluido uno en Didim, han ayudado a aumentar la popularidad del veganismo. Muchos platos tradicionales regionales y nacionales, como el cuscús, el falafel y el hummus, ya no contienen carne y son vegetarianos. El creciente veganismo y la creciente demanda de fuentes libres de alérgenos, especialmente en países en proceso de modernización como los Emiratos Árabes Unidos, están impulsando aún más el crecimiento del valor. Como resultado, fuentes como la proteína de guisante han ido ganando importancia debido a su capacidad para actuar como un excelente sustituto de la proteína de soja cuando se incorpora a los sustitutos de la carne.
