Tendencias del Mercado de Medio Oriente y África libres de alimentos Industria
Creciente conciencia sobre el etiquetado limpio en África
Los ingredientes de etiqueta limpia son ingredientes amigables para el consumidor, que son naturales, orgánicos, no transgénicos y mínimamente procesados. La omisión y eliminación de ingredientes intolerables y alergénicos en productos de etiqueta limpia está facilitando el mercado de alimentos libres de sustancias en África
La tendencia de la etiqueta limpia comenzó más recientemente en los países africanos, especialmente en Sudáfrica, Kenia, Nigeria y Egipto, pero está creciendo rápidamente año tras año. Por lo tanto, el mercado de etiquetas limpias puede considerarse un mercado en desarrollo en África
En Egipto, la tendencia free from está obligando a la industria panificadora a reconsiderar los métodos de conservación tradicionales y sustituir los conservantes químicos por alternativas naturales para garantizar la etiqueta limpia
La creciente conciencia de los consumidores sobre los ingredientes alimentarios y el deseo de alimentos simples y naturales han obligado a los fabricantes de alimentos a desarrollar productos con un atractivo de etiqueta limpia. Esta tendencia sólo es significativa en las zonas urbanas de Egipto y entre la clase de efluentes
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El creciente consumo de alimentos libres en los Emiratos Árabes Unidos
Al ser un país impulsado por las importaciones, los Emiratos Árabes Unidos importan la mayoría de sus productos sin gluten de Europa, Estados Unidos y Australia. Algunas de las marcas internacionales que ofrecen productos sin gluten en el mercado de los Emiratos Árabes Unidos son Schär, los productos Gerblé de Nutrition y Santé, Choithrams (pan sin gluten), las pastas sin gluten Barkat y los cereales sin gluten Alara
Con la creciente demanda de productos sin gluten y sin alérgenos en el mercado de los EAU, también están surgiendo en el mercado muchos actores regionales. Por ejemplo, Areej Jomaa opera una panadería 100% libre de gluten en Dubai, donde están disponibles todos los productos sin gluten, lactosa ni alérgenos
Además, las plataformas minoristas en línea también están ocupando este espacio en el país, por ejemplo, GlutenFree-Supermarket.ae es una tienda en línea que vende todos los productos alimenticios sin gluten, incluidos productos secos, como cereales, pasta, cuentas, dulces y pasteles. y condimentos
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