| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 4.00 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de emulsionantes alimentarios de Japón
Se proyecta que el mercado japonés de emulsionantes alimentarios crecerá a una tasa compuesta anual del 4% durante el período previsto (2020-2025)
- La expansión del mercado de alimentos procesados y la penetración del sector minorista organizado son los principales factores que impulsan el mercado de emulsionantes. La necesidad de garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos, el transporte desde la granja hasta la mesa y el almacenamiento son motivo de gran preocupación y, para satisfacer esta demanda, se utilizan emulsionantes alimentarios.
- Los emulsionantes encuentran una amplia gama de aplicaciones en las industrias láctea, de panadería y de confitería. La demanda de productos naturales y nutracéuticos impulsa aún más el uso de emulsionantes en diversas aplicaciones alimentarias.
