Cuotas de Mercado. de Sabor y potenciador de alimentos Industria
El mercado de potenciadores y sabores alimentarios es competitivo, con un crecimiento continuo en términos de sabores y nuevos ingredientes. Algunos de los actores destacados en el mercado son Firmenich SA, International Flavors Fragrances Inc., Archer Daniels Midland Company, Koninklijke DSM NV y Givaudan SA. Las empresas están ideando nuevos sabores innovadores, preferiblemente ingredientes de etiqueta limpia, que se deriven de forma natural. Los fabricantes incluso están ampliando su presencia y sus procedimientos de adquisición
Líderes del mercado de potenciadores y sabores alimentarios
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Firmenich SA
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International Flavors & Fragrances Inc.
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Archer Daniels Midland Company
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Koninklijke DSM N.V.
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Givaudan SA
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
