Volumen del mercado de Alemania edulcorante alimentario Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 1.72 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de edulcorantes alimentarios en Alemania
Se prevé que el mercado alemán de edulcorantes alimentarios registre una tasa compuesta anual del 1,72% en los próximos cinco años
En Europa, Alemania es el mayor mercado de edulcorantes alimentarios. Un aumento en el consumo de productos alimenticios procesados está impulsando el crecimiento del mercado. La adopción generalizada de edulcorantes alimentarios en el sector de alimentos y bebidas (AB) puede atribuirse a la creciente demanda de bienes de consumo bajos en azúcar y calorías, como coca cola dietética, yogur, helado y postres a base de cereales, que es uno de los de los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado. La creciente conciencia sobre la salud y la creciente prevalencia de la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y otras dolencias relacionadas con el estilo de vida en todo el país respaldan aún más este crecimiento. La demanda de alimentos procesados y envasados está aumentando tanto en las regiones desarrolladas como en las regiones en desarrollo del mundo debido a la creciente urbanización, una creciente población de clase media, un aumento en el número de mujeres trabajadoras y un aumento de los ingresos disponibles. Esta tendencia puede conducir a un aumento en la demanda de soluciones de procesamiento de azúcar y envasado de alimentos, lo que puede impulsar la demanda de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en aplicaciones de alimentos y bebidas en Alemania
La introducción de edulcorantes naturales compuestos de ingredientes orgánicos, como la stevia y la miel, para imitar el sabor del azúcar convencional es otro factor que induce el crecimiento. Los fabricantes se están centrando en ampliar sus carteras mediante la inclusión de sustitutos artificiales y otros sustitutos del azúcar, como xilitol, eritritol y manitol, en la formulación de artículos de confitería, lo que está respaldando significativamente el crecimiento del mercado. Otros factores, como las colaboraciones estratégicas entre actores clave y las crecientes inversiones en actividades de I+D, crean una perspectiva positiva para el mercado alemán de edulcorantes alimentarios
