Tendencias del Mercado de Omán Frutas y Verduras Industria
Preferencia creciente por los productos orgánicos
La demanda de alimentos orgánicos está ganando terreno, impulsada por las crecientes preocupaciones de los consumidores por la salud y el bienestar. La demanda de frutas y verduras frescas es fuerte. El aumento de los ingresos disponibles ha hecho que los consumidores pasen de una dieta básica basada en carbohidratos a una dieta rica en nutrientes. Además, la creciente conciencia sobre la salud entre un sector más amplio de la población, especialmente los millennials, los está llevando a optar por productos orgánicos. Para satisfacer esta demanda, muchas granjas orgánicas han lanzado nuevos productos. La granja Masrooq en Ibri, gobernación de Al Dhahirah, pasó completamente al cultivo orgánico centrándose en los dátiles orgánicos. Por lo tanto, el futuro sostenible de la agricultura en Omán depende en gran medida de la adopción de tecnologías que ahorren tierra y agua, como invernaderos, cultivos sin suelo e hidroponía, y la Gestión Integrada de la Producción y la Protección (MIPP) basada en el suelo
Una tendencia global clave emergente es la creciente producción de hortalizas en invernaderos y granjas verticales. Estas tecnologías de producción ayudan a mitigar muchas limitaciones del cultivo convencional de hortalizas a campo abierto en países desérticos como Omán, donde las temperaturas de verano a veces superan los 45ºC. Uno de esos enfoques es la casa de red, desarrollada por el Centro Internacional de Investigación Agrícola en Zonas Áridas (ICARDA) y los Sistemas Nacionales de Investigación Agrícola de la Península Arábiga (NARS). Se trata de una estructura de invernadero de tela a prueba de insectos que permite la producción de hortalizas de alto rendimiento en condiciones desérticas durante 8 a 9 meses al año
El Ministerio de Agricultura y Pesca, en cooperación con las autoridades interesadas, está tratando de adoptar la agricultura orgánica mediante esfuerzos de I+D que contribuyan a promover la agricultura orgánica. La demanda mundial de hortalizas está aumentando y seguirá haciéndolo. El crecimiento de la demanda de hortalizas orgánicas es especialmente fuerte en los países más ricos como Suiza, Suecia y los Emiratos Árabes Unidos. Por lo tanto, se espera que los esfuerzos del gobierno para promover la agricultura sostenible y la creciente preferencia de los consumidores por los productos naturales impulsen la demanda de frutas y verduras orgánicas en el país
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El cultivo en invernadero está impulsando el mercado de hortalizas
Omán es uno de los países árabes de la parte sureste de la Península Arábiga. El país depende principalmente del petróleo y el gas para sostener su economía. La política de desarrollo económico de Omán hace cada vez más hincapié en los productos agrícolas y pesqueros como vitales para ampliar su contribución no petrolera al producto interno bruto. Los principales entre estos productos son las frutas y verduras. Cultivar en el desierto es un desafío, pero con la ayuda del Ministerio de Comercio e Industria, en 2020, dos omaníes, Hamyar Khamis al Rawahi y Hatim bin Sulaiman bin Hamood al Rawahi, superaron con éxito las dificultades y produjeron 180 toneladas de pepino. por mes. Comenzaron con 15 invernaderos para producir pepinos y ahora tienen 62, lo que les ayuda a cultivar durante casi ocho meses al año
El pepino local de Omán se encuentra entre los cultivos de hortalizas tradicionales más importantes que se cultivan en el Sultanato de Omán. Se dieron diferentes nombres a los tipos locales, como Samail, Bahla y Nizwa, lo que dio como resultado alrededor de 24 muestras diferentes de pepino local. El aumento de la demanda de pepino por parte de los consumidores en los últimos años ha dado lugar a la ampliación de la superficie cultivada y a la introducción de nuevos cultivares híbridos. La enfermedad de marchitamiento es la limitación biológica más importante de Omán para la producción de pepinos en invernadero. Las pérdidas promedio de más del 6% de las plántulas son comunes, y en muchas granjas se producen pérdidas mucho mayores, especialmente donde las prácticas de manejo de cultivos son deficientes, lo que dificulta la producción de pepinos en el país. Sin embargo, con el creciente énfasis en impulsar la producción de cultivos, se están llevando a cabo varios programas de concientización sobre las prácticas de manejo de cultivos, lo que a su vez está generando un crecimiento del mercado
