Tamaño y Participación del Mercado de Peras Frescas

Resumen del Mercado de Peras Frescas
Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0.

Análisis del Mercado de Peras Frescas por Mordor Intelligence

El tamaño del Mercado de Peras Frescas se estima en 8.590 millones de USD en 2025, y se espera que alcance los 10.800 millones de USD en 2030, a una CAGR del 4,7% durante el período de pronóstico (2025-2030).

  • Las peras ofrecen numerosos beneficios para la salud, ya que contienen fitonutrientes como flavonoides antiinflamatorios, polifenoles anticancerígenos y compuestos antienvejecimiento. Son ricas fuentes de vitaminas C y K, así como de boro. Estos atributos nutricionales contribuyen a reducir la inflamación, un factor común en muchas enfermedades. La creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores y la creciente demanda de frutas orgánicas son factores clave que impulsan el crecimiento del mercado de peras frescas, particularmente en los Estados Unidos.
  • China, Argentina, los Estados Unidos, Italia y Sudáfrica son contribuyentes significativos al suministro mundial de peras. China domina el mercado, representando más del 70% de la producción mundial de peras, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). El clima favorable, el consumo interno y las prácticas agrícolas avanzadas respaldan el liderazgo de China en el mercado. Argentina también es un importante exportador, particularmente hacia los mercados europeos y norteamericanos, que representaron casi el 50% de su valor de exportación en 2023, según lo informado por el ITC Trade Map. Las regiones de Río Negro y Neuquén son las principales zonas de producción de peras de Argentina, beneficiándose de suelos fértiles y del apoyo gubernamental a la agricultura orientada a la exportación.
  • Los Estados Unidos, especialmente los estados del Noroeste del Pacífico de Washington y Oregón, son un productor significativo de peras, con las variedades Bartlett y D'Anjou como las principales. Si bien el consumo interno se mantiene estable, se observa crecimiento en los productos de pera procesados.
  • Sudáfrica ha emergido como un exportador clave, enviando volúmenes sustanciales a Europa, Oriente Medio y Asia. Su producción de peras se beneficia de las ventajas de suministro en contraestación, lo que permite exportaciones de fruta fresca cuando los productores del Hemisferio Norte están fuera de temporada. Además, las tendencias de consumo mundial indican una preferencia creciente por las frutas frescas como parte de dietas más saludables. Las peras son una opción popular debido a su sabor, contenido nutricional y versatilidad, lo que se proyecta que impulsará la demanda de peras frescas durante el período de pronóstico.

Panorama Competitivo

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Desarrollos Recientes de la Industria

  • Noviembre de 2024: En Sudáfrica, organizaciones de la industria frutícola, incluidas Hortgro, la Industria Sudafricana de Uva de Mesa (SATI) y el Foro de Exportadores de Productos Frescos (FPEF), han anunciado una inversión estratégica en 70 unidades de equipamiento adicionales para las Terminales de Ciudad del Cabo de Transnet. Esta inversión abarca tanto la Terminal de Contenedores de Ciudad del Cabo (CTCT) como la Terminal Multipropósito de Ciudad del Cabo (CTMPT), con el objetivo de mejorar la eficiencia y agilizar el proceso de exportación de frutas de pepita, incluidas las peras.
  • Enero de 2023: El Centro para la Seguridad de los Productos Frescos y los investigadores de Virginia Tech están colaborando con la Universidad de Georgia para examinar diferentes métodos de almacenamiento con el fin de reducir el deterioro y los problemas de seguridad alimentaria asociados con el almacenamiento a largo plazo de esta popular fruta de árbol, con 335.000 USD que benefician tanto a consumidores como a productores al mantener los precios bajos y reducir las pérdidas generales. Actualmente, las peras se envuelven en papel en cajas o se almacenan en contenedores a granel durante hasta un año.
  • Enero de 2023: El proveedor multinacional de productos frescos BayWa Global ha realizado una fuerte inversión en infraestructura para mejorar su capacidad de suministrar productos frescos de alta calidad y su rendimiento con instalaciones de empaque nuevas y ampliadas, equipadas con tecnología de última generación en Alemania, los Países Bajos y Nueva Zelanda. Se ha añadido una nueva máquina de clasificación y empaque de peras a la operación para mejorar la resiliencia y el rendimiento.

Tabla de Contenidos del Informe de la Industria de Peras Frescas

1. INTRODUCCIÓN

  • 1.1 Supuestos del Estudio y Definiciones del Mercado
  • 1.2 Alcance del Estudio

2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

3. RESUMEN EJECUTIVO

4. DINÁMICA DEL MERCADO

  • 4.1 Panorama General del Mercado
  • 4.2 Impulsores del Mercado
    • 4.2.1 Crecimiento en las Exportaciones de los Principales Países Productores
    • 4.2.2 Integración del Comercio Electrónico para las Peras Frescas
    • 4.2.3 Expansión de la Demanda de Alimentos Orientados a la Salud
  • 4.3 Restricciones del Mercado
    • 4.3.1 Perecibilidad y Pérdidas Poscosecha
    • 4.3.2 Competencia de Otras Frutas
  • 4.4 Análisis de la Cadena de Suministro y Cadena de Valor

5. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

  • 5.1 Geografía
    • 5.1.1 América del Norte
    • 5.1.1.1 Estados Unidos
    • 5.1.1.1.1 Análisis de Producción
    • 5.1.1.1.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.1.1.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.1.1.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.1.1.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.1.2 Canadá
    • 5.1.1.2.1 Análisis de Producción
    • 5.1.1.2.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.1.2.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.1.2.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.1.2.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.1.3 México
    • 5.1.1.3.1 Análisis de Producción
    • 5.1.1.3.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.1.3.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.1.3.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.1.3.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.2 Europa
    • 5.1.2.1 Alemania
    • 5.1.2.1.1 Análisis de Producción
    • 5.1.2.1.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.2.1.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.2.1.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.2.1.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.2.2 Polonia
    • 5.1.2.2.1 Análisis de Producción
    • 5.1.2.2.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.2.2.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.2.2.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.2.2.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.2.3 Italia
    • 5.1.2.3.1 Análisis de Producción
    • 5.1.2.3.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.2.3.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.2.3.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.2.3.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.2.4 Francia
    • 5.1.2.4.1 Análisis de Producción
    • 5.1.2.4.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.2.4.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.2.4.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.2.4.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.2.5 Turquía
    • 5.1.2.5.1 Análisis de Producción
    • 5.1.2.5.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.2.5.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.2.5.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.2.5.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.3 Asia-Pacífico
    • 5.1.3.1 China
    • 5.1.3.1.1 Análisis de Producción
    • 5.1.3.1.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.3.1.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.3.1.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.3.1.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.3.2 Corea del Sur
    • 5.1.3.2.1 Análisis de Producción
    • 5.1.3.2.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.3.2.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.3.2.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.3.2.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.3.3 Japón
    • 5.1.3.3.1 Análisis de Producción
    • 5.1.3.3.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.3.3.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.3.3.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.3.3.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.3.4 India
    • 5.1.3.4.1 Análisis de Producción
    • 5.1.3.4.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.3.4.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.3.4.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.3.4.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.4 América del Sur
    • 5.1.4.1 Brasil
    • 5.1.4.1.1 Análisis de Producción
    • 5.1.4.1.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.4.1.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.4.1.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.4.1.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.4.2 Argentina
    • 5.1.4.2.1 Análisis de Producción
    • 5.1.4.2.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.4.2.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.4.2.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.4.2.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.4.3 Chile
    • 5.1.4.3.1 Análisis de Producción
    • 5.1.4.3.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.4.3.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.4.3.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.4.3.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.5 África
    • 5.1.5.1 Sudáfrica
    • 5.1.5.1.1 Análisis de Producción
    • 5.1.5.1.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.5.1.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.5.1.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.5.1.5 Análisis de Tendencias de Precios
    • 5.1.5.2 Egipto
    • 5.1.5.2.1 Análisis de Producción
    • 5.1.5.2.2 Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
    • 5.1.5.2.3 Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.5.2.4 Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
    • 5.1.5.2.5 Análisis de Tendencias de Precios

6. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

Alcance del Informe Global del Mercado de Peras Frescas

La pera es uno de los cultivos frutales importantes que se cultivan en climas subtropicales y templados, disponible en múltiples variedades. Son frágiles cuando están maduras y, por lo tanto, siempre se cosechan antes de que estén completamente maduras. El Mercado de Peras Frescas está segmentado por Geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y África). El informe ofrece un análisis detallado de Producción (Volumen), Análisis de Consumo (Volumen y Valor), Análisis de Importaciones (Volumen y Valor), Análisis de Exportaciones (Volumen y Valor) y Análisis de Tendencias de Precios. El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones tanto en valor (millones de USD) como en volumen (toneladas métricas).

Geografía
América del NorteEstados UnidosAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
CanadáAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
MéxicoAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
EuropaAlemaniaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
PoloniaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
ItaliaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
FranciaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
TurquíaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
Asia-PacíficoChinaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
Corea del SurAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
JapónAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
IndiaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
América del SurBrasilAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
ArgentinaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
ChileAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
ÁfricaSudáfricaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
EgiptoAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
GeografíaAmérica del NorteEstados UnidosAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
CanadáAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
MéxicoAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
EuropaAlemaniaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
PoloniaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
ItaliaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
FranciaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
TurquíaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
Asia-PacíficoChinaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
Corea del SurAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
JapónAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
IndiaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
América del SurBrasilAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
ArgentinaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
ChileAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
ÁfricaSudáfricaAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios
EgiptoAnálisis de Producción
Análisis de Consumo (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Importaciones (Volumen y Valor)
Análisis del Mercado de Exportaciones (Volumen y Valor)
Análisis de Tendencias de Precios

Preguntas Clave Respondidas en el Informe

¿Qué tamaño tiene el Mercado de Peras Frescas?

Se espera que el tamaño del Mercado de Peras Frescas alcance los 8.590 millones de USD en 2025 y crezca a una CAGR del 4,70% para llegar a los 10.800 millones de USD en 2030.

¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Peras Frescas?

En 2025, se espera que el tamaño del Mercado de Peras Frescas alcance los 8.590 millones de USD.

¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el Mercado de Peras Frescas?

Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2025-2030).

¿Qué región tiene la mayor participación en el Mercado de Peras Frescas?

En 2025, Asia-Pacífico representa la mayor participación de mercado en el Mercado de Peras Frescas.

¿Qué años cubre este Mercado de Peras Frescas y cuál fue el tamaño del mercado en 2024?

En 2024, el tamaño del Mercado de Peras Frescas se estimó en 8.190 millones de USD. El informe cubre el tamaño histórico del Mercado de Peras Frescas para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del Mercado de Peras Frescas para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.

Última actualización de la página el:

Informe de la Industria de Peras Frescas

Estadísticas sobre la participación, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos del mercado de Peras Frescas para 2025, elaboradas por los Informes de la Industria de Mordor Intelligence™. El análisis de Peras Frescas incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2025 a 2030 y una visión histórica general. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de informe en PDF.