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El mercado francés de proteínas vegetales está fragmentado y cuenta con presencia tanto de actores nacionales como internacionales. Los principales actores de este mercado son Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc., Ingredion Incorporated, Kerry Group PLC y Lantmännen. Los actores clave del mercado de Proteína vegetal están invirtiendo en I+D y realizando fusiones y adquisiciones para mejorar sus carteras de productos. Debido a la naturaleza de rápido desarrollo del mercado, la innovación de nuevos productos se ha convertido en la estrategia más utilizada entre todas, ya que ayuda a comprender las necesidades cambiantes de los consumidores en el mercado. Por ejemplo, en abril de 2021, Ingredion Inc. lanzó dos nuevos ingredientes en su segmento de proteína de guisante de origen vegetal. Lanzó Vitessense Pulse 1853 Pea Protein Isolate y Purity P 1002 Pea Starch, que se obtienen 100 % de forma sostenible en granjas de América del Norte

Líderes del mercado francés de proteínas vegetales

  1. Archer Daniels Midland Company

  2. DuPont de Nemours Inc.

  3. Ingredion Incorporated

  4. Kerry Group PLC

  5. Lantmännen

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Concentración del mercado francés de proteínas vegetales

Análisis de participación y tamaño del mercado de proteínas vegetales de Francia tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)