Volumen del mercado de Texturizadores de alimentos Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.10 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de texturizadores de alimentos
Se prevé que el mercado mundial de texturizadores de alimentos registre una tasa compuesta anual del 5,1% en los próximos cinco años
- A nivel mundial, la mayoría de las empresas de alimentos y bebidas utilizan agentes texturizantes de alimentos como estabilizadores y emulsionantes de alimentos, debido a sus cualidades de restringir el crecimiento de microorganismos, mejorar la vida útil y, sobre todo, una sensación distintiva en la boca de los productos alimenticios.
- La mejora de la palatabilidad y el atractivo del sabor reflejan el rápido crecimiento de los texturizadores de alimentos en la industria de alimentos y bebidas. El crecimiento del mercado de texturizadores de alimentos está impulsado en gran medida por el crecimiento mundial de alimentos y bebidas, que también continuará en el futuro.
- Debido a los avances tecnológicos en el sector de procesamiento de alimentos y la mayor demanda de los consumidores de ingredientes que puedan mejorar las características básicas de los productos alimenticios, se prevé que el mercado global de agentes texturizantes de alimentos se expandirá a un ritmo sustancial durante los años previstos.
- Se prevé que el uso de agentes texturizantes de alimentos por parte de los fabricantes de alimentos para extender la vida útil de los productos alimenticios, prevenir el crecimiento microbiano en su interior y mejorar el sabor tendrá un impacto sustancial en el mercado de agentes texturizantes de alimentos. Para seguir siendo competitivos, los principales actores del mercado de agentes texturizantes de alimentos están haciendo hincapié en la introducción de productos nuevos y mejorados, así como en aumentar su participación en operaciones de fusiones y adquisiciones.
