Volumen del mercado de Pruebas de seguridad alimentaria Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 23,58 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 33,73 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 7.43 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Medio Oriente y África |
| Mercado Más Grande | Europa |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de pruebas de seguridad alimentaria
El tamaño del mercado de pruebas de seguridad alimentaria se estima en 23,58 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 33,73 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 7,43% durante el período previsto (2024-2029)
Las infecciones generalizadas transmitidas por los alimentos, la adulteración de alimentos y otros factores que amenazan la salud pública están impulsando a los gobiernos locales y a las autoridades preocupadas a imponer reglas estrictas. Este factor ha llevado a un crecimiento de las pruebas de seguridad alimentaria en materias primas envasadas, procesadas y otras materias primas, como verduras y frutas, lo que impulsó el crecimiento del mercado
La creciente intolerancia de los clientes a los alérgenos, como el gluten y los lácteos, está dando lugar a avances en productos libres de alergias en todo el mundo. Posteriormente, esto ha llevado a la introducción de productos libres de alergias, a menudo probados por los fabricantes para detectar alérgenos y partículas traza en productos alimenticios envasados y procesados. Las pruebas químicas en productos orgánicos están ganando popularidad en el mercado, debido a que las empresas que operan en todo el mundo prueban estos productos en busca de evidencia de sustancias químicas enumeradas o prohibidas para cumplir con varias agencias reguladoras a nivel nacional. La Unión Europea, por ejemplo, mantiene una lista de más de 500 sustancias químicas y compuestos peligrosos que deben eliminarse de los productos orgánicos enviados a países europeos
El crecimiento del mercado se vio impulsado aún más en los últimos años por la pandemia de COVID-19, un factor que llevó a un aumento de las pruebas de productos alimenticios para frenar la propagación del virus
