Volumen del mercado de Fibras alimentarias Industria
| Período de Estudio | 2018 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 9.15 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Europa |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de fibras alimentarias
Se prevé que el mercado mundial de fibras alimentarias registre una tasa compuesta anual del 9,15% durante los próximos cinco años
En los últimos años, ha habido un aumento en la demanda de alimentos nutricionalmente significativos por parte de los consumidores. Dado que en los últimos años ha aumentado la conciencia sobre los beneficios de las fibras alimentarias para la salud, el consumo de fibras alimentarias también ha aumentado significativamente. Los consumidores preocupados por su salud están tomando medidas proactivas y preventivas para su salud debido a una mayor conciencia entre un microbioma intestinal saludable y la función inmune, el bienestar metabólico, la salud digestiva y el bienestar mental. La fibra es un ingrediente funcional que apoya el microbioma
Así, según la Encuesta sobre Alimentación y Salud de 2021 del Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC), más del 56% de los consumidores añadieron o aumentaron el contenido de fibra en su dieta. Si bien la mayoría de los consumidores (92%) buscan obtener fibra de los alimentos, uno de cada cinco todavía complementa su dieta con suplementos de fibra. Además, el crecimiento de la industria de la fibra alimentaria se ve aumentado por su enriquecimiento en productos alimenticios no perecederos, como edulcorantes alternativos naturales, como extractos de fruta de monje, stevia, barras no perecederas, cereales, patatas fritas, pretzels y otros snacks. Además, los suplementos proteicos y las opciones de reemplazo de comidas incorporaban fibras dietéticas de diversas fuentes, como nueces, semillas y raíz de achicoria
