Tendencias del Mercado de Aceite vegetal de Europa Industria
Políticas de apoyo al uso de aceites vegetales en la región
El consumo de aceite vegetal en biocombustibles en la Unión Europea está impulsado en gran medida por la Directiva de Energías Renovables (RED). Esta directiva, establecida en 2009, exige que el 10% del consumo de energía en el transporte por carretera y ferrocarril proceda de fuentes renovables. Los Estados (países) miembros de la Unión Europea deben implementar este objetivo con leyes e incentivos nacionales, como mandatos combinados. Entre todos, el aceite de palma contribuye alrededor del 20% a la producción de biodiesel (éster metílico de ácidos grasos) y diésel renovable (aceite vegetal hidrotratado) en la Unión Europea
Las otras materias primas importantes para producir sustitutos del diésel son la colza, el aceite de girasol y el aceite de soja. La actual Política Agrícola Común (PAC) de la Unión Europea formuló algunas estrategias para aumentar la producción de semillas oleaginosas y legumbres a través de medidas ecológicas, que tendrán un impacto directo en el mercado de aceites vegetales de la región. Por lo tanto, se prevé que el organismo regulador prohíba muchos pesticidas que se utilizan comúnmente en los Estados Unidos. Como resultado, el aceite vegetal producido en el país tendrá aplicaciones en las industrias de alimentos, piensos y cosméticos, al ganarse la confianza de los consumidores sobre la calidad del aceite vegetal utilizado como ingrediente
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Alemania tiene la mayor cuota de mercado
Después de Canadá, se cree que Alemania es el mayor productor de aceite de colza del mundo. Debido a su composición nutricionalmente equilibrada, el aceite de colza se ha convertido en uno de los aceites vegetales más comunes en Alemania y en toda Europa. Se utiliza como aceite para ensaladas y cocina a gran escala y sirve como componente de aceite en margarina, mayonesa y aderezos. La industria no alimentaria también está interesada en el aceite de colza. Se utiliza en la producción de energía, como los biocombustibles, y sirve como aditivo ecológico en lubricantes. Alemania se encuentra entre uno de los mayores mercados europeos de aceite de oliva. El consumo total es alto y estable. Además, el mercado ofrece buenas oportunidades para el aceite de oliva ecológico. El mayor consumo en Alemania es de aceite de oliva virgen. Esto, a su vez, aumenta la demanda de aceite vegetal en el país
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