Tendencias del Mercado de Premezcla de pienso para cerdos de Europa Industria
Mayor consumo de carne de cerdo
Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), junto con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el consumo de carne de cerdo en Europa ha aumentado significativamente de 19.652.000 toneladas en 2016 a 20.145.000 toneladas en 2018. Según estudios, también se ve que el consumo interno de carne de cerdo en la región tiende a disminuir mientras que la exportación de carne de cerdo de la Unión Europea muestra un crecimiento constante debido a la creciente demanda del mercado chino. Para evitar recortes en las ganancias y reducir los costos de las materias primas, los agricultores agregan premezclas, ya que mejoran la calidad de la carne y garantizan un precio alto. Se espera que la creciente tasa de consumo de carne de cerdo junto con el factor de costo de la materia prima en la región impulsen el mercado de premezclas de piensos.
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Alemania domina el mercado
Según la Junta de Desarrollo Agrícola y Hortícola (AHDB), Alemania es el mayor productor, comerciante y consumidor de carne de cerdo de la Unión Europea en la región que abastece aproximadamente el 12% del consumo de carne de cerdo del Reino Unido. Debido al brote de Covid-19 en la región, las estimaciones de sacrificio semanal fueron un 6% inferiores en comparación con 2018. Después de Alemania, Dinamarca es el exportador neto de carne de cerdo al Reino Unido y representa el 14% del consumo del país. El crecimiento de esta industria depende de ciertos aspectos amplios, como la creciente demanda de carne porcina, el impulso de innovación derivado del aumento de las regulaciones y el aumento general del mercado de premezclas de piensos. Los brotes de enfermedades que se han producido han obligado a los fabricantes a utilizar premezclas para garantizar la calidad y la seguridad. Dado que el desarrollo de las premezclas tiene como objetivo principal abordar las necesidades nutricionales específicas y el potencial genético inherente de los animales, las crecientes regulaciones gubernamentales están presionando a la industria a adaptar mejor las premezclas de piensos en sus procesos de fabricación. Se espera que los crecientes avances tecnológicos en la producción de carne y el rango de precios ampliado ayuden a sostener los costos de las materias primas
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