Cuotas de Mercado. de Ingredientes de frutas y verduras de Europa Industria
El mercado europeo de ingredientes hortofrutícolas es muy competitivo debido a la presencia de actores locales e internacionales en el mercado. Los actores destacados en el mercado son Archer Daniels Midland Company, Kerry Group PLC, Olam International Limited, SunOpta, Inc. y Symrise AG, entre otros, que están adoptando enfoques estratégicos como lanzamientos de nuevos productos, acuerdos y asociaciones, expansiones y adquisiciones. Por ejemplo, en febrero de 2021, European Freeze Dry Limited lanzó su último ingrediente, la yaca liofilizada, para satisfacer la demanda de la creciente base de consumidores veganos. La compañía afirmó que los beneficios de la yaca liofilizada provienen de su versatilidad, su textura y las oportunidades de uso en comidas preparadas como reemplazo del cerdo o el pollo desmenuzados
Líderes del mercado europeo de ingredientes de frutas y verduras
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Archer Daniels Midland Company
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Kerry Group PLC
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Olam International Limited
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SunOpta, Inc.
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Symrise AG
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
