Tendencias del Mercado de Barra de energía Industria
Creciente demanda de refrigerios saludables para llevar
A nivel mundial, la demanda de alimentos preparados está creciendo más rápidamente debido a los cambios en los patrones sociales y económicos, el aumento del gasto en alimentos y bebidas, la conciencia sobre los alimentos saludables, los cambios en los patrones alimentarios y los hábitos alimentarios existentes, y el deseo de probar nuevos productos. Según el informe del Consejo Internacional de Información Alimentaria sobre la encuesta sobre alimentación y salud, la proporción de consumidores estadounidenses que buscaron activamente beneficios para la salud en sus alimentos en 2021 fue del 20%
Los snacks para llevar se están volviendo muy populares, especialmente entre la población de clase trabajadora, los adolescentes, las personas que viven en albergues y los solteros debido a su agitado estilo de vida. Además, el concepto de snack on-the-go está estrechamente asociado a la facilidad de consumo y manipulación del producto de las barritas energéticas. Las barritas energéticas, envasadas en pequeñas cantidades con grandes cantidades de energía instantánea y todos los nutrientes y micronutrientes esenciales diarios, están ampliamente disponibles. También se adopta ampliamente, impulsando así el crecimiento del mercado. Manteniendo la demanda de los consumidores de snacks saludables para llevar, las empresas han estado innovando en barras de snack, incluidas barras energéticas, para aprovechar las nuevas oportunidades en el mercado estudiado
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
América del Norte dominará el mercado
En América del Norte, los consumidores de Estados Unidos, uno de los países más desarrollados, demandan alimentos muy convenientes debido a su estilo de vida acelerado. Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), a partir de 2021, los consumidores en EE. UU. gastan más de la mitad de su presupuesto alimentario en alimentos convenientes, incluidas las barras energéticas, lo que impulsa el consumo de barras energéticas en el país. Además, los fabricantes se están centrando en las tendencias de salud y bienestar de la región, dirigiéndose a los consumidores jóvenes y a la población activa. Los estilos de vida cambiantes de los consumidores, que se traducen en un consumo de comidas más pequeñas, están provocando un mayor consumo de snacks saludables, lo que se espera que impulse la demanda de barritas energéticas. Dado que los consumidores aumentan su gasto en alimentos envasados y no tienen tiempo para preparar las comidas, la gente está recurriendo a alimentos preparados, como barras energéticas, para satisfacer sus necesidades energéticas mientras viaja
Además, los lanzamientos de productos con diversas afirmaciones en las etiquetas, como sin aditivos artificiales, ricos en fibra o añadidas y reducidos en azúcar, lograron un fuerte crecimiento en los últimos años. Se espera que las marcas caras que ofrecen productos con ingredientes naturales y orgánicos aumenten las ventas de barras energéticas en América del Norte
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
