China Alimentos liofilizados Volumen del mercado

Análisis del mercado de alimentos liofilizados de China

Se prevé que el mercado de alimentos liofilizados de China experimente una tasa compuesta anual del 6,02% durante el período previsto

El interés de los consumidores chinos por productos saludables e innovadores formulados con ingredientes chinos está respaldando el crecimiento del mercado. Además, los fabricantes minoristas extranjeros están ampliando su presencia en el país, lo que se espera que impulse el crecimiento del mercado. El mercado de alimentos liofilizados en China está experimentando una rápida expansión, debido al creciente consumo de alimentos procesados ​​y la creciente preferencia por las comidas listas para comer, debido a la creciente tendencia de los consumidores a estilos de vida en movimiento. Debido a la expansión del mercado de alimentos liofilizados de China, el gobierno ha estado interviniendo y regulando el mercado. Por ejemplo, en noviembre de 2021, China lanzó su nueva plataforma en línea de registro de fabricantes de alimentos en el extranjero, para cualquier empresa que desee exportar productos a China. Para garantizar que los alimentos producidos en el extranjero cumplan con las normas nacionales, el control del país sobre los alimentos importados se reforzó con la introducción de una nueva legislación y una nueva plataforma, 18 categorías, incluidas las de productos lácteos, frutas secas, carne y productos asociados, pescado y productos afines. productos y otros artículos similares estaban cubiertos por las regulaciones

Además, la técnica es ideal para productos hortofrutícolas, ya que la tecnología de liofilización es más adecuada para productos alimenticios crudos. Sin embargo, el equipo de liofilización es comparativamente más costoso que otros secadores, lo que supone un gran inconveniente para las industrias de pequeña y mediana escala. Además, los tamaños más grandes de paquetes de alimentos para mascotas liofilizados aumentan el factor de conveniencia, ya que generalmente se considera que estos productos son más rentables debido a mejores beneficios por kg y la oportunidad de comprar alimentos secos en paquetes a granel, lo que ahorra tiempo y dinero.. Las ventas de productos de durian frescos y liofilizados para el mercado local y de exportación están siendo impulsadas por la alta producción y demanda de durian en toda la región. Otra razón por la que China podría ser un mercado viable para el mercado de productos liofilizados es