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El mercado está fragmentado y es competitivo, al mismo tiempo que diferentes empresas dominan diferentes campos de especialización. Las empresas que se dedican a la liofilización de frutas y verduras en su mayoría no se dedican a la liofilización de productos lácteos, café y té, etc. Por lo tanto, crea una amplia base para que los fabricantes compitan y demuestren su superioridad. Por lo tanto, para satisfacer las intensas demandas de la cultura china y apoyar el comercio de exportación, los fabricantes están estableciendo líneas multifuncionales, especialmente para la liofilización de frutas y verduras, ya que se pueden secar fácilmente usando la misma línea de procesamiento. Por el contrario, la carne y el marisco, aunque relacionados, son difíciles de procesar en la misma línea debido a sus olores típicos, que pueden incorporarse entre sí en el momento del procesamiento. Algunos de los actores clave en el mercado incluyen Lixing Group, Tianjin Sai Yu Food Co., Ltd., Anyang General Foods Co. Ltd, Zhengzhou Donsen Foods Co. Ltd y Shanghai Richfield International Co. Ltd

Líderes del mercado de alimentos liofilizados de China

  1. Lixing Group

  2. Tianjin Sai Yu Food Co., Ltd.

  3. Anyang General Foods Co. Ltd

  4. Zhengzhou Donsen Foods Co. Ltd

  5. Shanghai Richfield International Co. Ltd

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Concentración del mercado de alimentos liofilizados de China

Análisis de participación y tamaño del mercado de alimentos liofilizados de China tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)