Cuotas de Mercado. de Hidrocoloides alimentarios de China Industria
El mercado chino de hidrocoloides alimentarios está fragmentado y cuenta con la presencia de importantes actores globales y regionales, así como una gran cantidad de fabricantes locales. Los principales actores del mercado son Cargill, CP Kelco y ADM. Las empresas utilizan diversas estrategias, como adquisiciones, lanzamientos de nuevos productos, expansiones y empresas conjuntas, para ampliar su participación de mercado. DSM es la empresa más activa en el mercado estudiado y participa en lanzamientos de productos, expansiones y otras estrategias. Por ejemplo, en enero de 2019, DSM lanzó una nueva gama de productos para sus carteras de goma gellan y goma xantana, buscando nuevas oportunidades en aplicaciones de 'segmentos cruzados'
Líderes del mercado de hidrocoloides alimentarios de China
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CP Kelco
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DuPont de Nemours, Inc.
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DSM
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
