Tendencias del Mercado de Caña de azucar Industria
Mayor comercio de azúcar de caña orgánica
- El azúcar de caña orgánico está experimentando una mayor demanda en estos días. El azúcar de caña orgánico es azúcar sin refinar que contiene todo el sabor de la caña de azúcar, está menos procesado, retiene muchos nutrientes y, por lo tanto, excluye los pesticidas cancerígenos y dañinos para el medio ambiente presentes en la caña de azúcar cultivada de otro modo de forma convencional.
- Además, el azúcar de caña orgánico tiene un alto contenido de polifenoles, potentes fitonutrientes con cualidades antioxidantes y está cargado de vitaminas y minerales, incluidos magnesio, calcio, manganeso, potasio y hierro, junto con aminoácidos que ayudan a quemar grasa y desarrollar grasa. músculo. Se ha descubierto que la presencia de aminoácidos básicos como lisina, histidina, arginina, metionina, ácido pipecólico, arginina, etc. reduce el colesterol.
- El azúcar de caña orgánico es mucho mejor que el azúcar blanco y el azúcar moreno. Atributos como la disponibilidad, la textura, el costo, el respeto al medio ambiente, los beneficios nutricionales y el rico sabor de la caña de azúcar en comparación con el azúcar de caña convencional, etc., respaldan la demanda y el consumo de azúcar de caña orgánica en todo el mundo.
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La región de Asia y el Pacífico será testigo del crecimiento más rápido
- Asia-Pacífico seguramente será testigo del crecimiento más rápido en el mercado mundial del azúcar de caña. India, Tailandia y China representan la mayor parte del mercado regional, debido al volumen de caña de azúcar cosechada y transformada en azúcar en estos países. Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación, China importa la mayor parte del azúcar porque su producción interna es insuficiente para satisfacer el consumo interno.
- La industria azucarera de la India también tiene una importante importancia económica y está regulada por el gobierno central. Según las Perspectivas Agrícolas de la OCDE y la FAO, es probable que el consumo promedio de azúcar per cápita aumente en los próximos años, siendo Asia y África los mayores contribuyentes a la demanda.
- El cambio de la producción de yuca a la de caña de azúcar debido a los mayores rendimientos y la reducción de los precios del azúcar está provocando que los agricultores de países como Tailandia prefieran pasar a la producción de caña de azúcar. Además, los actores destacados del mercado en la industria de alimentos y bebidas que sean testigos de una alta inclinación hacia el azúcar de caña orgánico probablemente tendrán un impacto positivo en el mercado durante el período de pronóstico.
- Según ITC Trade Map, Estadísticas comerciales para el desarrollo empresarial internacional, en 2021, el valor de importación de azúcar de caña en bruto en Indonesia fue de alrededor de 2.229.890 dólares, seguido de China con un valor de importación de 1.942.598 dólares. Si bien India es el segundo mayor exportador de azúcar de caña en bruto, el valor de exportación fue de 1.340.793 dólares, seguido de Tailandia con un valor de exportación de 630.065 dólares.
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