| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.30 % |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de colorantes alimentarios de Canadá
Se espera que el mercado de colorantes alimentarios de Canadá crezca a una tasa compuesta anual del 4,3% durante el período previsto, 2020 a 2025
- El mercado de colorantes alimentarios de Canadá está impulsado por materias primas fácilmente disponibles que incluyen frutas y verduras. Las crecientes preocupaciones sobre la seguridad alimentaria en los mercados alimentarios mundiales están presionando a la industria manufacturera para que adopte etiquetas limpias.
- La principal limitación a la que se enfrenta la industria es la creciente conciencia de los efectos nocivos de los colores sintéticos. Esto ha disparado la demanda de colores naturales, los cuales tienen costos elevados en comparación con los colores sintéticos. Las estrictas normas alimentarias de la FDA y varios organismos reguladores están demostrando ser una limitación para los fabricantes, obligándolos a buscar alternativas en forma de innovaciones en el segmento de colorantes naturales.
