Tendencias del Mercado de HRI australiano Industria
Crecimiento de restaurantes de alimentos de consumo encadenados en Australia
A nivel mundial, hay un aumento en el número de cadenas de restaurantes de servicios de alimentos para el consumidor. Esta tendencia también se refleja en Australia. Varias marcas internacionales y establecimientos de alimentación están explorando nuevos mercados y penetrando en los existentes para ampliar sus actividades comerciales y obtener una ventaja competitiva. Por lo tanto, varios actores, como McDonald's, Domino's, Pizza Hut, KFC, Subway y Hungry Jack's (Burger King), están continuamente comprometidos en desarrollar su capitalización de mercado mediante la apertura de nuevos establecimientos en toda Australia. Durante la última década, Domino's ha seguido expandiéndose. su presencia en Australia y tenía 693 puntos de venta ubicados en todo el país, en 2018
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Entrega a domicilio y comida para llevar crecerán al ritmo más rápido
El mercado estudiado está impulsado principalmente por la fuerte dependencia de los consumidores de las entregas generales de alimentos a domicilio a través de plataformas, como Menulog, UberEats, Deliveroo y Foodora. Según una investigación realizada por finder.com.au, los australianos gastan alrededor de 2.600 millones de dólares cada año en entregas de alimentos y bebidas. La estadística ofrece un negocio prometedor para los restaurantes 100% a domicilio que operan en el país. No obstante, los restaurantes de comida para llevar están ganando popularidad entre los proveedores de servicios por poder reducir numerosos costos, desde la mano de obra hasta el alquiler del espacio, y al mismo tiempo obtener importantes ingresos a cambio. Muchos emprendedores están creando nuevas empresas dedicadas a contribuir en las ventas del segmento. Una de esas iniciativas es FoodByUs, que permite a los cocineros caseros colaborar e impulsar sus entregas de alimentos a través del canal online. En particular, se prevé que el segmento crezca a una tasa compuesta anual de 5,24 durante el período previsto
