Tendencias del Mercado de Bebidas fermentadas de Asia Pacífico Industria
Aumento de la demanda de bebidas funcionales
Las bebidas funcionales, que tienen su origen en Japón, se han convertido ahora en una parte integral del mercado de bebidas en todo el mundo. Esto se debe a los beneficios nutricionales específicos disponibles en las bebidas funcionales que pueden afectar positivamente la salud de los consumidores, que pueden ser difíciles de obtener a través de una dieta regular. La creciente atención de los consumidores a la salud y el bienestar, las intensas actividades de investigación llevadas a cabo por actores clave sobre métodos de prevención de enfermedades relacionadas con la dieta y la mejora de la tecnología de ingredientes son los factores clave que impulsan el mercado de bebidas funcionales. Además, los países asiáticos tienden a favorecer las bebidas funcionales a base de lácteos, mientras que Estados Unidos y Europa prefieren las bebidas funcionales a base de cereales y té listo para consumir
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Japón tiene la mayor cuota de mercado
Los consumidores japoneses han sido muy conscientes de reponer la flora bacteriana de su intestino de forma regular y perciben que las bacterias probióticas son la mejor solución, que está impulsando el mercado estudiado en el país. El país tiene una de las mayores empresas de lácteos fermentados, como Yakult Honsha, Meiji y Morinaga, que han estado buscando continuamente expandir su presencia en países como India y Estados Unidos, particularmente debido a la saturación en el mercado general de bebidas fermentadas japonesas. mercado. Las empresas del mercado del país están experimentando más en la categoría de bebidas fermentadas, debido a una comprensión relativamente mayor de los diferentes tipos y estilos de bebidas. El ritmo de consumo de alimentos fermentados envasados también es más rápido en el país, lo que está respaldando el crecimiento del mercado en el país
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
