Tendencias del Mercado de Aditivos antivaho Industria
Demanda creciente de la aplicación de películas de embalaje
- El fenómeno de empañamiento ocurre cuando los alimentos recién envasados se colocan en un lugar de almacenamiento refrigerado. El empañamiento se puede observar con mayor frecuencia cuando hay una diferencia de temperatura entre el exterior y el interior de una atmósfera cerrada. Para superar este problema, a menudo se emplean antivaho para controlar la condensación de agua en el embalaje.
- Los aditivos antivaho se utilizan principalmente en la producción de películas poliméricas para inducir en ellas una propiedad antivaho, que además se utilizan para el envasado de alimentos, como verduras, frutas, panes, entre otros.
- Los aditivos antivaho reducen la tensión superficial de la superficie de la película y permiten que las gotas de agua se extiendan formando una película delgada y se escurran de la película. Ayudan a lograr una mayor transparencia y garantizan que no se acumule agua en el fondo del envase, lo que podría acortar la vida útil del producto.
- En el envasado de alimentos, el aditivo antivaho mejora el atractivo del producto y su vida útil. Cuando los alimentos se envasan en una película donde se pueden formar gotas de agua, se dañarán los productos y la presencia de agua permitirá que se pudran.
- Además, los aditivos antivaho benefician a los envases de alimentos al mantener su claridad y transparencia para que el consumidor pueda ver claramente su contenido en el punto de venta. Al agregar aditivos antivaho a las películas de envasado de alimentos, las gotas de agua condensada se esparcen en una fina capa transparente en lugar de gotas restantes. En general, los envases de alimentos solo requieren un rendimiento antivaho a corto plazo que dure toda la vida útil del alimento envasado.
- En la región de Asia y el Pacífico ha habido un aumento en la aceptación de alimentos envasados. La industria del embalaje también está preparada para expandirse, apoyando así el crecimiento de los aditivos plásticos en la región. China tiene la segunda industria de embalaje más grande del mundo. Se espera que el país sea testigo de un crecimiento constante durante el período previsto, debido al aumento de los envases personalizados en el segmento de alimentos, junto con el aumento de las exportaciones.
- Debido a todos estos factores, se prevé que la demanda de aditivos antivaho en el sector de las películas para embalaje crezca en los próximos años.
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La región de Asia y el Pacífico dominará el mercado
- La creciente conciencia sobre los beneficios del uso de aditivos antivaho en envases alimentarios y agrícolas en países de Asia y el Pacífico, particularmente en India, China y Japón, ha impulsado el mercado de aditivos antivaho.
- La disponibilidad de grandes tierras cultivables en países como China e India y la creciente adopción de avances tecnológicos en la agricultura para producir cultivos de alta calidad probablemente estimularán el crecimiento del mercado de aditivos antivaho.
- Además, se espera que el cambio gradual de la gente hacia los alimentos envasados y procesados debido a estilos de vida agitados aumente la demanda de aditivos antivaho. Según Interpak, en China se espera que el total de envases en la categoría de envases para alimentos alcance los 447 mil millones de unidades en 2023.
- Las estrictas reglas y regulaciones impuestas por los gobiernos de países como India y China han cambiado la dinámica del mercado y han aumentado el enfoque en el uso de aditivos antivaho para el envasado y procesamiento de alimentos.
- India es uno de los principales consumidores de alimentos y bebidas envasados. Según la Asociación de la Industria del Embalaje de la India (PIAI), se espera que la industria del embalaje crezca un 22% durante el período previsto. Sin embargo, este crecimiento se vio afectado durante 2020 debido a la paralización de las actividades manufactureras en el primer trimestre de 2020.
- Se espera que la demanda de alimentos congelados en la India experimente una tasa de crecimiento de aproximadamente el 17% en los próximos años. Además, dado que el gobierno indio se centra en el sector de procesamiento de alimentos, se espera que la oferta de agroalimentos procesados aumente en los próximos cinco años, lo que, a su vez, puede estimular la demanda de aditivos antivaho en el país.
- Según el IBEF, en la India el 55% de los envases utilizan plástico, entre los cuales se utilizan ampliamente las películas de PVC, que dominan el mercado de envases para alimentos.
- En Japón, se espera que la industria de alimentos y bebidas alcance más de 31 mil millones de dólares estadounidenses para 2025. Este crecimiento puede atribuirse al aumento de la demanda de alimentos y bebidas envasados, junto con la creciente asequibilidad de los consumidores. Se estima que este crecimiento esperado en la industria de alimentos y bebidas influirá positivamente en la demanda en el mercado.
- Los factores antes mencionados, junto con el apoyo gubernamental, han ayudado al crecimiento del mercado de aditivos antivaho.
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