Marktgröße von Kasein und Kaseinat der Vereinigten Staaten Industrie
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 294,88 Millionen |
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Marktgröße (2029) | USD 388,23 Millionen |
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Größter Anteil nach Endbenutzer | Ergänzungen |
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CAGR(2024 - 2029) | 5.65 % |
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Am schnellsten wachsend nach Endbenutzer | Ergänzungen |
Hauptakteure |
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**Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Kasein und Kaseinat in den Vereinigten Staaten
Die Marktgröße für Kasein und Kaseinat in den Vereinigten Staaten wird im Jahr 2024 auf 294,88 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 388,23 Millionen US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,65 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
Die steigende Nachfrage nach funktionellen Inhaltsstoffen führte zum Einsatz von Kasein und Kaseinaten, vor allem zur Verwendung in Mahlzeitenersatzprodukten
- Das Segment der Nahrungsergänzungsmittel (insbesondere Sporternährung) dominierte im gesamten Berichtszeitraum den Markt. Sporternährung wird im Prognosezeitraum (2023–2029) voraussichtlich ebenfalls eine jährliche Wachstumsrate von 6,75 % verzeichnen. Da es sich um ein langsam verdauliches Protein handelt (Verdauungszeit ca. 6–7 Stunden), kann es über einen längeren Zeitraum sättigen, sodass es in Produkten wie Mahlzeitenersatz und Produkten zur Gewichtsreduktion verwendet werden kann. Vor allem mizellares Kasein erlangte im Untersuchungszeitraum aufgrund seines hohen Proteingehalts (90 % nicht denaturiertes Protein) und seines hohen Anteils an bioverfügbarem Kalzium eine enorme Marktdurchdringung.
- Das Segment Sporternährung treibt den Kaseinmarkt maßgeblich an. Ein zunehmendes Bewusstsein für die Vorteile von Sporternährungsprodukten hat das Wachstum des Sporternährungssegments im Land beschleunigt. Allerdings führten die Schließung von Fitnessstudios und Gesundheitsclubs im Jahr 2020 (22 % in den USA) zu einem Umsatzverlust von etwa 29,2 Milliarden US-Dollar und die Aussetzung von Sportwettkämpfen während der COVID-19-Pandemie, was zu einem schleppenden Marktwachstum führte.
- Das Lebensmittel- und Getränkesegment ist das zweite große Segment im Markt. Der Wert des Segments ist von 2017 bis 2022 um rund 25 % gestiegen. Der Hauptgrund für den zunehmenden Einsatz von Kaseinen und Kaseinaten in diesem Segment ist die Fähigkeit von Kaseinen, langsam verdaut zu werden, was in Produkten wie Mahlzeitenersatz oder Gewichtsabnahme dringend erforderlich ist Verlustprodukte. In dieser Kategorie wächst die Getränkekategorie am schnellsten und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,73 % verzeichnen. Verbraucher greifen zunehmend zu Produkten auf Milchbasis und anderen Produkten mit funktionellen Inhaltsstoffen, um Krankheiten vorzubeugen oder bestehende Gesundheitsprobleme zu lindern. Unternehmen nutzen den Trend, indem sie ihren Produkten konzentrierte Substanzen hinzufügen.
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