Markt-Trends von Speck aus den Vereinigten Staaten Industrie
Zunehmende Vorliebe für Speck in Frühstücksoptionen
Ein erheblicher Teil der Bevölkerung in den Vereinigten Staaten verzehrt Speck zum Frühstück, was den Weg für mehr Gastronomiebetriebe ebnet, Frühstücke auf Speckbasis einzuführen. Die Verbraucher haben auch begonnen, sich für das Frühstück in Gastronomiebetrieben wie Schnellrestaurants (Quick-Service-Restaurants, QSRs) zu entscheiden, um unterwegs zu essen. Dieser Faktor ebnet den Weg für die Filialen, mehr Frühstücksoptionen auf Speckbasis anzubieten. Fast-Food-Ketten wie Burger King, Carl's Jr. und McDonald's haben mehr Speckoptionen in unterschiedlichen Geschmacksprofilen in ihre Speisekarten aufgenommen, um der Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden. Die steigende Nachfrage nach Frühstücksspeisen mit Speck in Ländern wie den Vereinigten Staaten sowie das Aufkommen von Foodservice-Kanälen, die eine breite Palette fleischbasierter Frühstücksoptionen, einschließlich Speck und Schinken, anbieten, sind daher die Faktoren, die dies voraussichtlich ermöglichen werden Der untersuchte Markt verzeichnete im Prognosezeitraum ein schnelles Wachstum
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Schnelles Wachstum der Foodservice-Branche
Der Foodservice-Markt wird in erster Linie durch die zunehmende Häufigkeit von Restaurantbesuchen (in Zeiten knapper Zeitpläne) und den wachsenden Einfluss interkultureller Ernährungsgewohnheiten (aufgrund der starken Präsenz internationaler Unternehmen) angetrieben. Schnellrestaurants gelten als Fast-Food-Restaurants und erfreuen sich in den USA großer Beliebtheit. Schätzungen zufolge gab es im Jahr 2018 194.723 Schnellrestaurant-Franchise-Betriebe. Der einfache Verzehr von Lebensmitteln in diesen Restaurants hat dazu geführt, dass Menschen in den Vereinigten Staaten in diesen Restaurants Geld ausgeben. Dieser Faktor treibt den Foodservice-Markt des Landes an. Daher ist das Wachstum der Gastronomiebranche und die starke Vorliebe der Verbraucher für Speck ein weiterer Faktor, der den untersuchten Markt im Land antreibt
