Markt-Trends von Tiefkühlkost aus den Vereinigten Arabischen Emiraten Industrie
Steigende Nachfrage nach verzehrfertigen und Fertiggerichten
- Verbraucher in den Vereinigten Arabischen Emiraten suchen nach Convenience-Food-Produkten wie Fertigprodukten und Mahlzeiten. Die Forschung und Entwicklung, die durch neue und innovative Tiefkühlkosttechnologien zu Innovationen bei Lebensmitteln führt, kurbelt die Marktnachfrage an. Tiefkühlgerichte locken Verbraucher aufgrund ihres hektischen Lebensstils, der es ihnen nicht erlaubt, viel Zeit in das Kochen zu investieren, dafür aber Lebensmittelprodukte mit hohem Nährstoffgehalt benötigen. Darüber hinaus lockt die breitere Verfügbarkeit von Convenience-Food-Produkten über verschiedene Vertriebskanäle, beispielsweise sowohl online als auch offline, Verbraucher zu ihnen.
- Außerdem steigt in den Vereinigten Arabischen Emiraten die Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln, was auf die zunehmende Urbanisierung und einen hohen Anteil an Touristen und Auswanderern zurückzuführen ist. Nach Angaben des Ministeriums für Wirtschaft und Tourismus (DET) von Dubai verzeichnete Dubai beispielsweise zwischen Januar und Dezember 2021 7,28 Millionen internationale Übernachtungsgäste, was einem Wachstum von 32 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Anstieg der Verbraucherzahlen (einschließlich Einheimischer und Touristen) steigert die Nachfrage nach verarbeiteten, konservierten, gefrorenen und verzehrfertigen Lebensmitteln.
- Die New-Age-Konsumenten im Land (insbesondere die Millennials) sind anspruchsvoll, wenn es um ihren Lebensmitteleinkauf und ihre Essgewohnheiten geht; Sie geben Geld für hochwertige und gesunde Lebensmittel aus. Die meisten Lebensmittel- und Getränkeketten entwickeln weiterhin Innovationen und experimentieren mit verschiedenen Produktangeboten und -modellen, um dieses wachsende Verbrauchersegment zu bedienen.
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Gefrorene Fertiggerichte sind das am schnellsten wachsende Segment
- Tiefgekühlte Fertiggerichte sind Mahlzeiten, die vorgekocht und verpackt und dann für den Weiterverkauf auf dem Markt eingefroren werden. Die Tiefkühl-Fertiggerichte sind für Verbraucher attraktiver, da sie eine praktische Alternative zum Kochen darstellen und dadurch ihre Nutzung durch die arbeitende Bevölkerung steigern.
- Berufstätige Menschen müssen weniger Zeit mit dem Kochen verbringen und bevorzugen daher zunehmend Tiefkühlkost oder vorgekochte Mahlzeiten wie Fleischbällchen, Gemüsegerichte etc. Darüber hinaus besteht eine hohe Nachfrage seitens der Kunden nach Halal-zertifizierten Tiefkühlkostprodukten. Prominente Akteure wie Ta'moosh bieten gefrorene, verzehrfertige Gourmet-Halal-Gerichte an, um einen bedeutenden Anteil auf dem VAE-Markt zu behaupten.
- Somit unterstützen alle oben genannten Faktoren die Nachfrage nach Tiefkühl- und Fertiglebensmitteln in den Vereinigten Arabischen Emiraten.
