Marktgröße von Lebensmittelzusatzstoffe aus dem Vereinigten Königreich Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.02 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
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Marktanalyse für Lebensmittelzusatzstoffe im Vereinigten Königreich
Der britische Markt für Lebensmittelzusatzstoffe wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,02 % verzeichnen
Der britische Markt für Lebensmittelzusatzstoffe wird maßgeblich durch die wachsende Nachfrage nach Fertiggerichten angetrieben und profitiert vor allem von Zusatzstoffen wie Konservierungsmitteln, Süßungsmitteln usw. Konservierungsstoffe sind wichtige Zusatzstoffe im Herstellungsprozess von Fertiggerichten, um die Haltbarkeit der Produkte zu verlängern. Die Nachfrage der Verbraucher nach mehreren funktionellen Getränken ist gestiegen, was voraussichtlich die Nachfrage nach speziellen Lebensmittelzusatzstoffen wie Stevia, Spezialaromen und Säuerungsmitteln steigern wird. Der Markt verzeichnet eine wachsende Nachfrage nach natürlichen Lebensmitteln und Getränken in der gesamten Region, was die Nachfrage des Landes nach natürlichen und Clean-Label-Lebensmittelzusatzstoffen beschleunigt
Eine wachsende Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher möchte auf synthetische Zusatzstoffe verzichten und immer mehr Einzelhändler nehmen synthetische Farbstoffe, Enzyme, Aromen und Verdickungsmittel auf ihre Liste der inakzeptablen Inhaltsstoffe. Die Nachfrage nach Clean Labels sowie biologischen und natürlichen Inhaltsstoffen steigt bei den Verbrauchern. Die Marktteilnehmer im Land verfolgen neue Strategien wie Fusionen, Übernahmen und Partnerschaften, um ihre Produktreichweite zu erweitern und Innovationen voranzutreiben. Beispielsweise kündigten Givaudan und Manus Bio, ein Biohersteller von Naturprodukten, im Juni 2022 die Einführung von BioNootkatone an, einem nachhaltigen, natürlichen, Clean-Label-Inhaltsstoff mit Zitrusgeschmack. BioNootkaton bietet einen erfrischenden, natürlichen Zitrusgeschmack, der in einer Vielzahl von Lebensmittel- und Getränkeanwendungen verwendet werden kann
