Markt-Trends von Sprühgetrocknetes Futter Industrie
Wachsende Nachfrage nach natürlich konservierenden Lebensmitteln
Sprühtrocknung ist die effektivste Methode zum Pulverisieren von Milch und anderen Lebensmitteln. Da es im Hinblick auf den Arbeitsaufwand und die Anschaffungskosten kostengünstiger ist, wird es meist anderen Pulverisierungstechniken wie Gefriertrocknung, Vakuumtrocknung usw. vorgezogen. Es werden biologisch und thermisch empfindliche Materialien wie Milch, Fruchtsäfte und ätherische Öle getrocknet mit dieser Technik. Lebensmittel sind verderblich; Daher ist eine Lebensmittelkonservierung erforderlich, um deren Beschädigung oder Verderb unter normalen Umweltbedingungen zu verhindern. Das Hauptziel der Lebensmittelkonservierung besteht darin, das Wachstum von Mikroorganismen wie Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen zu verhindern oder zu verzögern
Die Nachfrage der Verbraucher nach frischem Obst und Gemüse ist gestiegen. Um der Marktnachfrage gerecht zu werden, werden frische Lebensmittel, darunter Obst und Gemüse, mit verschiedenen Techniken haltbar gemacht. Dies ist auf die Beliebtheit von Sprühtrocknungstechnologien zurückzuführen. Ein hoher Feuchtigkeitsgehalt in Lebensmitteln wie Obst und Gemüse führt zu einer hohen Wasseraktivität, was zu Qualitätseinbußen aufgrund erhöhter Enzymaktivität und mikrobiellem Wachstum führt. Daher steigt weltweit die immense Nachfrage der Verbraucher nach natürlich getrockneten Lebensmitteln
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Der asiatisch-pazifische Raum ist der am schnellsten wachsende Markt
Der asiatisch-pazifische Raum ist der am schnellsten wachsende Markt auf dem globalen Markt für sprühgetrocknete Lebensmittel. Die Sprühtrocknung wird von den Herstellern in der Region, auch von den lokalen Akteuren, häufig eingesetzt, da die Hersteller qualitativ hochwertige Produkte zu vergleichsweise günstigeren Kosten herstellen können. Die wichtigsten sprühgetrockneten Produkte in der Region sind Milchprodukte, Säuglingsnahrung, Instantkaffee, Molkenproteinkonzentrat usw. Der erhöhte Milchkonsum in der Region ist ebenfalls ein wesentlicher Markttreiber. China ist der größte Markt im asiatisch-pazifischen Raum, gefolgt von Japan und Indien. In verschiedenen Ländern dominieren unterschiedliche sprühgetrocknete Produkte. Auf dem Markt ist eine hohe Marktdurchdringung mit Säuglingsnahrungen großer Global Player zu beobachten
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