Marktgröße von Lebensmittelsäuerungsmittel für Südamerika Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.01 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelsäuerungsmittel in Südamerika
Für den südamerikanischen Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel wird im Prognosezeitraum (2020 – 2025) eine jährliche Wachstumsrate von 6,01 % prognostiziert
- In südamerikanischen Ländern wie Brasilien wird 85 %ige Phosphorsäure in Lebensmittelqualität als Flüssigreiniger verwendet. Es wird zur Klärung von Fruchtsäften nach Kalkprozessen eingesetzt. Lebensmittelphosphorsäure treibt dabei den Markt in der Region an.
- Darüber hinaus enthalten Frühstücksflocken, Müsliriegel, verpackte Kaffeegetränke, gewürzte Wässer und verarbeitete Lebensmittel, die in der Region hergestellt werden, aufgrund ihrer konservierenden Wirkung auch zunehmende Mengen an Säuerungsmitteln wie Zitronensäure und gelegentlich auch Phosphorsäure in Lebensmittelqualität. Daher wird erwartet, dass der zunehmende Einsatz von Lebensmittelsäuerungsmitteln im Lebensmittel- und Getränkesektor in der Region Südamerika den Markt weiter ankurbeln wird.
