Markt-Trends von Südamerika Beta-Glucan Industrie
Erhöhte Nachfrage nach aus Algen gewonnenem Beta-Glucan in Nahrungsergänzungsmitteln
Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel verzeichnet eine steigende Nachfrage nach aus Algen gewonnenem Beta-Glucan. Das aus Algen gewonnene Beta-Glucan ist einfach und im Vergleich zu anderen Beta-Glucanen, wie zum Beispiel aus Hefe gewonnenem Beta-Glucan, zu einem günstigeren Preis erhältlich. Darüber hinaus wird die Verbesserung der Extraktionstechniken für die Mikroalgenkultivierung es den Herstellern ermöglichen, Beta-Glucan-Mikroalgen unter anderem in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und im Gesundheitswesen effektiv zu nutzen. Diesbezüglich werden von mehreren Organisationen zahlreiche Anstrengungen unternommen. Es wird erwartet, dass diese oben genannten Faktoren in naher Zukunft zum Gesamtwachstum des Marktes beitragen werden
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Brasilien hat einen herausragenden Anteil am untersuchten Markt
Der wachsende Konsum von Nutraceuticals und Functional Food, deren Einsatz als Immunmodulator und der zunehmende Einsatz als Fettersatz treiben die Nachfrage nach dem Beta-Glucan-Markt in der Region an. In Brasilien wird erwartet, dass die wachsende Verbraucherakzeptanz von Ballaststoffzusätzen und fiktiven Lebensmittelprodukten die Anwendung von Beta-Glucan in der menschlichen Ernährung unterstützen wird. Zu den wichtigsten Akteuren auf dem südamerikanischen Beta-Glucan-Markt zählen unter anderem Biothera Inc., Biospringer und Lesaffre
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