Marktanteil von Saucen, Gewürze und Dressings Industrie
Der Weltmarkt für Saucen, Gewürze und Dressings ist fragmentiert und durch die Präsenz zahlreicher Akteure gekennzeichnet. Zu den führenden Marktteilnehmern zählen unter anderem McCormick Company, The Kraft Heinz Company, Kikkoman Corporation, Conagra Brands Inc. und Sweet Baby Ray's
Große aufstrebende Marktteilnehmer, die auf führende Marken abzielen, tätigen strategische Akquisitionen in anderen reifen und anspruchsvollen Märkten. Der Erwerb dieser Marken ermöglicht eine Diversifizierung und verschafft diesen Akteuren Zugang zu stabilen Cashflows und Wachstumschancen. Auf der Suche nach Chancen im Trend versuchen die Unternehmen ständig, den Verbrauchern neue und innovative Produkteinführungen anzubieten, die speziell auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. Beispielsweise brachte Olam Food Ingredients im September 2021 die erste Kollektion seiner neuen Gewürzmischungsreihe Blends of the Americas auf den Markt. Die 17 gebrauchsfertigen Trockenmischungen bieten Lebensmittelherstellern Clean-Label-Lösungen für die Schaffung konsistenter und authentischer Aromen. Zu den Gewürzmischungen gehören Spicy Citrus Coast, eine moderne Mexiko-Mischung mit einem Skorpion-Chili-Kick, gemahlenem rotem Pfeffer und Limette, Warm Sedona Sunset, eine Südwestmischung, die durch Kurkuma, Ingwer, Zimt und grünen Kardamom süße Schärfe ausstrahlt, und Citrus Habanero Jerk , verleiht Speisen mit einer Mischung aus Piment, Habanero und Limette einen jamaikanischen Geschmack
Marktführer für Saucen, Dressings und Gewürze
-
McCormick & Company Inc.
-
The Kraft Heinz Company
-
Kikkoman Corporation
-
Sweet Baby Ray’s
-
Conagra Brands Inc.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
