Markt-Trends von Erdnüsse Industrie
Steigende Nachfrage auf dem internationalen Markt
Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln im Prognosezeitraum die weltweit hohe Nachfrage nach Erdnüssen ankurbeln und höhere Exporte fördern wird. Darüber hinaus hat die wachsende Nachfrage nach Erdnussöl im Pharma- und Körperpflegesektor das Marktwachstum weiter angekurbelt. Argentinien, Indien, die Vereinigten Staaten und China sind weltweit die größten Exporteure von Erdnüssen. Laut der ITC-Handelskarte exportierte Argentinien im Jahr 2021 634.080 Tonnen Erdnüsse, gefolgt von Indien mit 563.268 Tonnen auf dem zweiten Platz. In den Vereinigten Staaten wird die Produktion vom Südosten, Südwesten, Virginia und North Carolina dominiert, von wo aus der Großteil der Exporte erfolgt
Die Niederlande, Deutschland und das Vereinigte Königreich sind die drei Länder, die den Exporteuren von Erdnüssen in Entwicklungsländern zahlreiche Möglichkeiten bieten. In Zukunft wird erwartet, dass der europäische Markt für Erdnüsse aufgrund der veränderten Konsumgewohnheiten der Kunden wachsen wird, da pflanzliches Protein anstelle von fleischbasiertem Protein immer beliebter wird. Da sich die Menschen zunehmend für gesunde Ernährung interessieren, wird erwartet, dass Erdnüsse zu einer wichtigen Quelle für ungesättigte Fette, Ballaststoffe, Proteine, Vitamine und Mineralien werden
Darüber hinaus drängt das geschäftige Leben der Verbraucher sie zu proteinreicheren, gesunden Snacks, deren Servieren weniger Zeit in Anspruch nimmt, wie etwa Erdnussbutter, Nussriegel usw., was den Markt im Prognosezeitraum ankurbelt
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Asien-Pazifik ist Marktführer
China ist der weltweit führende Erdnussproduzent. Die fünf Provinzen, in denen 70 % der Ernte angebaut werden, sind die Provinzen Shandong, Henan, Hebei, Guangdong und Jiangsu. Die tropischen klimatischen Bedingungen begünstigen den Anbau von Erdnüssen in dieser Region. Laut FAO war China im Jahr 2020 mit einer Produktion von 18,0 Millionen Tonnen der größte Erdnussproduzent. Es folgten Indien, Nigeria und die Vereinigten Staaten mit etwa 9,9, 4,4 bzw. 2,7 Millionen Tonnen. Im Jahr 2019 ging die Erdnussproduktion in Indien, den Vereinigten Staaten und Senegal aufgrund widriger Wetterbedingungen wie verzögerter und unregelmäßiger Regenfälle zurück. Später im Jahr 2020 stieg die Produktion wieder an
China und Indien sind die größten Verbraucher und Exporteure von Erdnüssen weltweit. Da sich die Menschen zunehmend für gesunde Ernährung interessieren, wird erwartet, dass Erdnüsse zu einer wichtigen Quelle für ungesättigte Fette, Ballaststoffe, Proteine, Vitamine und Mineralien werden. Die weit verbreitete Verwendung von Neben- und Endprodukten von Erdnüssen, wie z. B. Erdnussöl, zum Kochen und der Reste nach der Ölgewinnung, die in diesen Ländern als Tierfutter verwendet werden. Darüber hinaus wird etwa die Hälfte des chinesischen Erdnussangebots direkt von Menschen verzehrt und die andere Hälfte wird zu Mehl oder Öl zerkleinert. Indien ist ein weiterer wichtiger Markt in der Region. Laut International Nut Dried Fruit Council wird der Pro-Kopf-Verbrauch im Jahr 2020 4,26 kg erreichen
Darüber hinaus führte die gestiegene Nachfrage großer Importeure wie Vietnam, Thailand und Japan dazu, dass China seine Produktion steigerte, die im Jahr 2020 zunahm. Es wird erwartet, dass sich das Marktwachstum im Prognosezeitraum weltweit aufgrund der Nachfrage der verarbeiteten Lebensmittelindustrien verstärken wird Produkte wie Erdnusssnacks, ein im asiatisch-pazifischen Raum weit verbreiteter Snack
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