Markt-Trends von Nordamerika frei von Lebensmitteln Industrie
Steigende Nachfrage nach allergenfreien Produkten
Zu den allergenfreien Lebensmitteln gehören Lebensmittel, die glutenfrei, laktosefrei, Diabetes-Lebensmittel und andere sind. Die Verbraucher in der Region, die allergisch auf Gluten oder Laktose reagieren oder aufgrund von Diabetes keine kalorienreichen Produkte zu sich nehmen können, haben die Lebensmittelhersteller dazu veranlasst, allergenfreie Lebensmittel herzustellen. Wichtige Hersteller wie Die Hain Celestial Group bietet allergenfreie Koch- und Backprodukte an, um der steigenden Nachfrage in der Region gerecht zu werden. Darüber hinaus verzeichnet die Region eine erhebliche Nachfrage nach laktosefreien Babynahrungsprodukten.
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
Die Vereinigten Staaten hielten einen erheblichen Anteil am Markt
In den Vereinigten Staaten herrscht eine hohe Nachfrage nach Produkten ohne Lebensmittel und Getränke wie glutenfreien Getränken, gefolgt von Kanada und Mexiko, was auf die Verschiebung des Lebensmittelkonsums der Verbraucher und ihre Neigung zu einem gesunden Lebensstil zurückzuführen ist. Darüber hinaus wird erwartet, dass die günstigen regulatorischen Rahmenbedingungen und Initiativen der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) zur Förderung glutenfreier Diäten sowie weitere Subventionszuweisungen den regionalen Markt im Prognosezeitraum ankurbeln werden. Um der wachsenden Nachfrage nach glutenfreien Produkten gerecht zu werden, kündigte das glutenfreie Unternehmen BFree Foods im Mai 2020 die Einführung von zwei seiner Flaggschiffprodukte in den Publix-Lebensmittelgeschäften des Landes an
Um geografische Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
