Marktgröße von Milchalternativen für Nordamerika Industrie
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 10,74 Milliarden |
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Marktgröße (2029) | USD 16,49 Milliarden |
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Größter Anteil nach Vertriebskanal | Off-Trade |
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CAGR(2024 - 2029) | 8.95 % |
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Größter Anteil nach Ländern | Vereinigte Staaten |
Hauptakteure |
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**Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Milchalternativen in Nordamerika
Die Größe des Marktes für Milchalternativen in Nordamerika wird im Jahr 2024 auf 10,74 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 16,49 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 8,95 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
Online-Einzelhandelskanäle arbeiten mit vielen Marken zusammen, um ihre Verkäufe zu steigern
- Der Vertriebskanal des nordamerikanischen Marktes für Milchalternativen ist in On-Trade und Off-Trade unterteilt. Für den Vertrieb alternativer Milchprodukte in der Region spielt der Off-Trade-Kanal eine große Rolle. Supermärkte und Hypermärkte sind die größten Off-Trade-Vertriebskanäle auf dem nordamerikanischen Markt für Milchalternativen. Der Nähefaktor dieser Kanäle, insbesondere in großen und entwickelten Städten, bietet ihnen den zusätzlichen Vorteil, die Kaufentscheidungen der Verbraucher zu beeinflussen. Im Jahr 2022 betrug der Verkaufswert von Milchalternativen über Supermärkte und Verbrauchermärkte mehr als 73,4 % im Vergleich zu anderen Einzelhandelskanälen.
- Pflanzliche Milch spielt im Gesamtabsatz der Einzelhandelskanäle eine große Rolle. Im Jahr 2021 stieg der Verkaufswert von Pflanzenmilch im Vergleich zu 2020 um 8,5 %, während der Umsatz mit tierischer Milch um 2 % zurückging. Im selben Jahr kauften 42 % der Haushalte pflanzliche Milch und 76 % kauften sie mehrfach über den Einzelhandel.
- Der Online-Kanal in Nordamerika dürfte der am schnellsten wachsende Vertriebskanal für Milchalternativen sein. Im Jahr 2024 wird ein Wachstum von 44 % im Vergleich zu 2021 erwartet. Online-Händler arbeiten mit Marken zusammen, um ihre Regalfläche zu vergrößern, das Sortiment zu erweitern und das Einkaufserlebnis der Verbraucher durch das Angebot einer breiten Palette pflanzlicher Produkte zu verbessern. Im Jahr 2021 kauften mehr als 22 % der Kanadier Lebensmittel lieber online.
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Der explosionsartige Konsum der Bevölkerung und die Unterstützung der Regierung befeuern das Marktwachstum
- Der nordamerikanische Markt für Milchalternativen dominiert aufgrund der zunehmenden Laktoseintoleranz und der Einführung einer gesunden Ernährung den Weltmarkt. Im Jahr 2022 wurde bei 30–50 Millionen Amerikanern eine Laktoseintoleranz festgestellt. Die am meisten bevorzugten milchfreien Produkte sind Milch, Butter, Tiefkühldesserts und Käse.
- Die Vereinigten Staaten sind der führende Markt für Milchalternativen in der Region. Es wird prognostiziert, dass es im Zeitraum 2024–2027 mit 26 % wertmäßig die schnellste Wachstumsrate gegenüber dem Vorjahr verzeichnen wird. Die höhere Nachfrage ist auf die höhere Produktionsmenge an Nüssen (Mandeln) und Sojabohnen zurückzuführen. Beispielsweise produzieren die Vereinigten Staaten jährlich rund 2.002.742 Tonnen Mandeln, was 80 % der weltweiten Mandelproduktion ausmacht. Kontinuierliche Produkteinführungen sind der Schlüsselfaktor für den Verkauf von Milchalternativen im Land, da amerikanische Verbraucher sehr aufgeschlossen gegenüber dem Ausprobieren neuer Produkte sind.
- Im Jahr 2021 kauften 62 % oder 79 Millionen US-Haushalte pflanzliche Produkte, ein Anstieg gegenüber 61 % oder 77 Millionen im Jahr 2020.
- Kanada ist der zweitgrößte Markt für Milchalternativen. Die staatliche Unterstützung ist der Hauptfaktor, der den Verkauf von Nichtmilchprodukten im Land ankurbelt. Im Jahr 2018 bezog die Regierung die Milchalternativenindustrie in ihre Supercluster-Initiative ein und investierte 150 Millionen US-Dollar in deren Entwicklung. Im Jahr 2021 wurden weitere 173 Millionen US-Dollar investiert.
- Es wird erwartet, dass der Verkauf von Milchalternativen aufgrund einer erwarteten Zunahme von Lebensstilstörungen und Laktoseintoleranz steigen wird. Der nordamerikanische Markt für Milchalternativen wird im Jahr 2025 im Vergleich zu 2023 voraussichtlich um 16 % wachsen.
