Markt-Trends von Nordamerika-Cashew Industrie
Steigender Konsum aufgrund der ernährungsphysiologischen Vorteile von Cashewnüssen
- In den letzten Jahren, als die Tendenz zur Verwendung von Cashewnüssen in der täglichen Ernährung und in gesunden Fertigsnacks zunahm, haben Hersteller von mit Cashewnüssen angereicherten Produkten junge und ältere Verbraucher mit der Einführung innovativer Produkte vorangebracht. Cashewnüsse sind eine gute Quelle für Magnesium, das eine wichtige Rolle bei über 300 enzymatischen Reaktionen im Körper spielt und in letzter Zeit zur Herstellung von Milchalternativen wie Cashewmilch, Käse auf Cashewbasis, Sahnesaucen auf Cashewbasis und Sauerrahm verwendet wird.
- Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat eine gesundheitsbezogene Angabe für Lebensmitteletiketten genehmigt, wonach der Verzehr von 1,5 Unzen der meisten Nüsse pro Tag im Rahmen einer Diät das Risiko einer Herzerkrankung verringern kann. Aufgrund dieser Faktoren zeigen Verbraucher mehr Interesse an Cashewnüssen und verwandten Produkten und helfen so dem Markt in den kommenden Jahren. Die Vereinigten Staaten sind der größte Abnehmer von Cashewnüssen, gefolgt von Kanada und Mexiko. Nach Angaben des International Trade Center (ITC) waren die Vereinigten Staaten im Jahr 2021 mit einem Importvolumen von 182.924 Tonnen der größte Cashew-Importeur in der Region und weltweit. Es wird berichtet, dass sie im Vergleich zum Vorjahr gestiegen ist, was auf einen Anstieg des Cashew-Verbrauchs im Land zurückzuführen ist.
- Der Konsum von Cashewnüssen konzentriert sich aufgrund der hohen Wachstumsrate der importierten Cashewpreise hauptsächlich auf einige Bundesstaaten wie Kalifornien, Florida, New York, Texas und New Jersey. Dies wiederum wird dazu führen, dass der Marktwert deutlich schneller steigt als die Konsummenge. Abhängig von der Nachfrage und dem Wert der Kunden bringen Händler und Hersteller von Cashew-Produkten neue Produkte auf den Markt, um das Interesse der Verbraucher zu wecken. Diese Faktoren werden es dem Markt ermöglichen, in den folgenden Jahren zu wachsen.
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Die Vereinigten Staaten entwickeln sich zu einem Exporteur
- Zu den wichtigsten Ländern, in die die Vereinigten Staaten ihre geschälten Cashewnüsse exportieren, gehören Kanada, Vietnam, China und Mexiko. Das Land reexportiert auch in einige Länder, darunter Kanada, Vietnam, das Vereinigte Königreich und die Niederlande. Da das Land jedoch hauptsächlich auf Importe angewiesen ist, sind diese relativ gering. Einige große Erzeuger und Vertreiber von Cashewnüssen in Kalifornien, nämlich Braga Organic Farms, Diamond Foods LLC, Flanigan Farms Natural Foods, Bates Nut Farm, DS Ranches usw.
- Angesichts der hohen Wachstumsrate der importierten Cashew-Preise hat die Region in den letzten Jahren mit der Produktion von Cashewnüssen begonnen. Was die Vereinigten Staaten betrifft, so betrug die gesamte exportierte und reexportierte Menge an Cashewnüssen im Jahr 2019 4.060 Tonnen und stieg im Jahr 2021 auf 4.437 Tonnen. Die reexportierte Menge ging im Jahr 2021 im Vergleich zu 2017 zurück, was auf geringere Exporte in asiatische Länder wie Vietnam zurückzuführen ist. Aufgrund des gestiegenen Verbrauchs stieg jedoch die nach Kanada exportierte Menge von 2020 bis 2021 um 5 %. Daher hat das Land in den kommenden Jahren ein steigendes Potenzial für den Anbau von Cashewnüssen.
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