Marktgröße von Tierisches Protein aus Nordamerika Industrie
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 2,44 Milliarden |
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Marktgröße (2029) | USD 3,07 Milliarden |
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Größter Anteil nach Endbenutzer | Essen und Getränke |
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CAGR(2024 - 2029) | 4.70 % |
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Größter Anteil nach Ländern | Vereinigte Staaten |
Hauptakteure |
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**Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für tierisches Protein in Nordamerika
Die Größe des Marktes für tierische Proteine in Nordamerika wird im Jahr 2024 auf 2,44 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 3,07 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 4,70 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
Das Segment Nahrungsergänzungsmittel hält einen bedeutenden Anteil bei wachsenden gesundheitsbewussten Verbrauchern in der gesamten Region und wird von 2023 bis 2024 ein Wachstum von 4,92 % gegenüber dem Vorjahr verzeichnen
- Das FB-Endverbrauchersegment, insbesondere das Untersegment Snacks, treibt den Markt an und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,10 % nach Wert verzeichnen. Vor allem tierisches Protein wird von Verbrauchern immer beliebter, da es einen hohen Nährwert und funktionelle Eigenschaften wie Schäumen, Emulgieren, Gelieren usw. aufweist, die in allen FB-Untersegmenten gefragt sind. Im Jahr 2021 gab jeder vierte US-Verbraucher an, dass proteinreich eine sehr wichtige Eigenschaft bei der Auswahl der Snacks sei, was auf die hohe Nachfrage nach Proteinsnacks hindeutet. Dies gilt insbesondere für Millennial-Konsumenten. Verbraucher suchen aus verschiedenen Gründen nach Proteinsnacks, darunter Komfort, Energie, Muskelunterstützung, Gewichtsverlust und gesundes Altern.
- Das Nahrungsergänzungsmittel-Segment ist, unterstützt durch das Untersegment Sport- und Leistungsernährung, das am schnellsten wachsende Untersegment und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 6,47 % nach Wert verzeichnen. Dies wird durch die wachsende Zahl von Verbrauchern unterstützt, die tierisches Protein verwenden, um ihre Aktivitäten in Fitnessstudios und Fitnesscentern zu verbessern. Molkenprotein ist das am häufigsten verwendete tierische Protein in Sport- und Leistungsernährungsprodukten. Molkenprotein enthält verzweigtkettige Aminosäuren, eine Art Aminosäure, die den Muskelaufbau unterstützt.
- Andererseits hatten Säuglingsnahrung im Berichtszeitraum Schwierigkeiten, Marktanteile zu gewinnen, da pflanzliche Proteine in diesem Teilsegment eine herausragende Rolle spielten, was auf die Laktoseintoleranz von Neugeborenen und ein schwächeres Verdauungssystem zurückzuführen war. In den Vereinigten Staaten waren im Jahr 2021 etwa 2,5 % der Kinder unter drei Jahren allergisch gegen Milch, was einen Rückschlag für den Markt darstellte.
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Aufgrund des starken Konsums von tierischem Fleisch und Milchprodukten entfiel im Jahr 2022 der Großteil des Anteils auf die Vereinigten Staaten
- Unter den Ländern Nordamerikas hatten die Vereinigten Staaten im Jahr 2022 den größten Marktanteil aufgrund des hohen Pro-Kopf-Verbrauchs von tierischen Proteinen, insbesondere Milchproteinen, der im Zeitraum 2018–2019 von 75,06 auf 76,22 g/Kopf/Tag stieg. Allerdings verzeichneten die Vereinigten Staaten im Zeitraum 2020–2021 eine geringere Wachstumsrate von 1,54 % im Vergleich zum Vorjahr, was auf die geringere Proteinnachfrage der Sportergänzungsmittelindustrie zurückzuführen ist. Dieser Rückgang wurde auf das eingestellte Fitnessprogramm der Verbraucher und die geringere Abhängigkeit von Proteinpräparaten zurückgeführt, was zu einem Rückgang des tierischen Proteinkonsums um -3,34 % im Untersegment Sporternährung führte.
- Die Wachstumsrate des FB-Segments im Jahresvergleich tendierte im Jahr 2022 wertmäßig auf 1,18 %, was auf den US-Lebensmittelpreisindex für Fleisch, Geflügel und Fisch zurückzuführen ist, der um 4,3 % stieg, und den Index für Getreide und Backwaren, der im Jahr 2021 um 2,9 % stieg.
- Allerdings wird Mexiko im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste CAGR von 5,94 % nach Wert verzeichnen, was vor allem auf den FB-Sektor zurückzuführen ist. Die staatliche Unterstützung durch Initiativen wie das Kanada-USA-Mexiko-Abkommen (CUSMA), das am 1. Juli 2020 in Kraft trat, um den Handel zu fördern, Zölle zu senken und das Wirtschaftswachstum zu steigern, hat das Wachstum des Marktes für tierisches Eiweiß erheblich angekurbelt.
- Kanada hat jedoch den zweitgrößten Marktanteil und verzeichnet von 2016 bis 2022 ein deutliches Mengenwachstum von rund 15 %. Aufgrund der hohen Inlandsproduktion des Landes wurden in Kanada im Jahr 2020 etwa 72.360 Tonnen Schmelzkäse produziert. gegenüber 65.320 Tonnen im Jahr 2019. Insektenproteine erfreuen sich im Tierfuttersegment zunehmender Beliebtheit und verzeichneten im gesamten Berichtszeitraum die höchste Wachstumsrate im Jahresvergleich von 7,90 % im Jahr 2021 aufgrund ihrer niedrigen Preise, die im Jahr 2022 voraussichtlich 5,9 USD pro kg erreichen werden.
