Marktgröße von Hirse Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 11,53 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 14,43 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.60 % |
| Schnellstwachsender Markt | Afrika |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
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Hirse-Marktanalyse
Die Größe des Hirsemarkts wird im Jahr 2024 auf 11,53 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 14,43 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 4,60 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
- Hirse besteht aus verschiedenen kleinen Getreideportionen wie Sorghumhirse, Fingerhirse, Perlhirse, Getreidehirse, Profihirse und Kleinhirse. Sie werden in widrigen und vielfältigen Klimazonen in trockenen, halbtrockenen und subhumiden Landwirtschaftsgebieten auf über 32 Millionen Hektar weltweit angebaut. Indien, Niger und China sind die größten Hirseproduzenten der Welt und machen mehr als 55,0 % der weltweiten Produktion aus. Indien ist der größte Hirseproduzent der Welt. In den letzten Jahren hat die Hirseproduktion in Afrika jedoch dramatisch zugenommen, da viele Länder die Landwirtschaft in Trockengebieten fördern, da die Wasserverfügbarkeit gering ist und die subtropischen klimatischen Bedingungen die Hirseproduktion begünstigen.
- Der hohe Proteingehalt dieser Körner macht sie ideal für die vegetarische und vegane Bevölkerung, die hauptsächlich in den Vereinigten Staaten, Europa und im asiatisch-pazifischen Raum ansässig ist. Darüber hinaus hat sich die Pandemie positiv auf den Markt ausgewirkt, da viele Menschen Hirse in ihre Ernährung aufnehmen und von Junkfood auf nährstoffreiche Lebensmittel wie Hirse und ihre Derivate umsteigen, um das Immunsystem und die Gesundheit zu stärken. Daher wächst die Nachfrage nach Produkten auf Hirsebasis in diesen Regionen rasant, was voraussichtlich den Hirsemarkt ankurbeln wird.
