Marktgröße von Fermentierte Zutaten aus dem Nahen Osten und Afrika Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.90 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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MEA-Marktanalyse für fermentierte Zutaten
Der Markt für fermentierte Zutaten im Nahen Osten und in Afrika wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % wachsen
- In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verzeichnet das Land eine steigende Nachfrage nach Getränkemarken, die über traditionelle Produkte wie Joghurt und fermentierte Kulturgetränke hinausgehen und aufgrund des Verbraucherinteresses an neuartigen und aromatisierten Getränken in neue Kategorien wie Teebeutel und aromatisiertes Wasser vordringen Neue Produkte.
- Die gestiegene Nachfrage nach angereicherten Lebensmitteln wie der Anreicherung fermentierter Getreideprodukte mit pseudogetreide- und hülsenfruchtbasierten Zutaten hat die Nachfrage nach fermentierten Zutaten in der Region erhöht. Beispielsweise werden Sorghum und Ackerbohnen, die beide in vielen Entwicklungsländern Afrikas leicht erhältlich sind, als fermentierte Zutaten kombiniert, um die potenzielle Proteinverfügbarkeit des Endprodukts zu erhöhen.
