| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 3.44 % |
| Marktkonzentration | Mittel |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Lebensmittelfarbstoffe in Mexiko
Der mexikanische Markt für Lebensmittelfarbstoffe wird im Prognosezeitraum (2020 – 2025) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,44 % verzeichnen.
- Der Markt wird durch die einfache Verfügbarkeit von Rohstoffen angetrieben, zu denen auch Obst und Gemüse gehören, aus denen die natürlichen Farbstoffe gewonnen werden. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen in verarbeiteten Lebensmitteln in der gesamten Region dürfte der Markt für natürliche Farbstoffe in naher Zukunft ein gutes Wachstum erwarten.
- Das Land ist gut in den Handel mit seinen Produkten und Agrarrohstoffen eingebunden und daher ist die weltweit steigende Nachfrage nach Lebensmittelfarbstoffen eine Chance für die mexikanischen Hersteller, ihren Handel zu stärken, insbesondere wenn sich die Agrarindustrie des Landes weiterentwickelt.
- Unter direktem Einfluss der Vereinigten Staaten gibt es in dem Land eine große Anzahl von Verbrauchern, die zu verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken tendieren, was die Nachfrage in die Höhe treibt. Der Faktor treibt auch in gewissem Maße den Markt an und die Hersteller haben die Chance, die Produktion zu steigern, um die Verbrauchernachfrage zu befriedigen.
- Es wird jedoch erwartet, dass das zunehmende Bewusstsein gegen die Verwendung synthetischer Farben das Marktwachstum in gewissem Maße belasten wird.
Markttrends für Lebensmittelfarbstoffe in Mexiko
Die steigende Nachfrage nach Clean-Label-Lebensmitteln dürfte den Markt für natürliche Farbstoffe ankurbeln
Clean-Label-Lebensmittel sind zu einem wichtigen Bestandteil der Verbrauchergewohnheiten geworden. Aufgrund der veränderten Lebensweise der Menschen vor Ort legt das Land viel mehr Wert auf die Verwendung von Clean-Label-Produkten. Die gesundheitsbewussten Verbraucher in Mexiko entscheiden sich zunehmend für Lebensmittel und Getränke, die angeblich frei von künstlichen Inhaltsstoffen und Clean Label sind. Das zunehmende Bewusstsein für die Bedeutung von Clean-Label wird daher wiederum die Nachfrage nach natürlichen Farblösungen in verarbeiteten Lebensmitteln steigern und den Markt in naher Zukunft ankurbeln.
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Bäckereien sind das größte Anwendungssegment für Lebensmittelfarbstoffe im Land
Der Verkaufswert von Backwaren im Land ist höher als in jedem anderen Segment der Lebensmittelindustrie. Das liegt vor allem an der Vorliebe der Einheimischen für Backwaren. Nach Angaben des Nationalen Instituts für Statistik und Geographie in Mexiko belief sich der jährliche Wert der aus Mexiko exportierten verarbeiteten Lebensmittel im Jahr 2016 auf 8,44 Millionen US-Dollar, was sogar mehr als dem Doppelten des Wertes des letzten Jahrzehnts entspricht. Dieselbe Organisation spricht auch über den Anstieg der Zahl der Betriebe, die in Mexiko an der Zubereitung von Backwaren und Tortillas beteiligt sind, von 119.530 im Jahr 2007 auf 129.650 im Jahr 2017. Daher dürfte der sich wandelnde Bäckereisektor im Land vielen Wachstumschancen bieten Hersteller von Lebensmittelfarbstoffen, die den Markt maßgeblich vorantreiben..
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Überblick über die Lebensmittelfarbstoffindustrie in Mexiko
Die Marktgiganten haben ihre Präsenz im Land ausgebaut, indem sie Vertriebs- und Lieferverträge mit den lokalen Händlern und Lieferanten des Marktes unterzeichnet haben. Aufgrund der raschen Industrialisierung des Landes, die den großen Unternehmen den Weg ebnet, den potenziellen Markt zu erobern, ist eine solche Expansion die am meisten bevorzugte Wachstumsstrategie, gefolgt von der Entwicklung neuer Produkte. Die großen Player haben aufgrund ihres angesehenen Rufs auf dem Weltmarkt die Oberhand auf dem Markt.
Marktführer für Lebensmittelfarbstoffe in Mexiko
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Chr. Hansen Holding A/S
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Sensient Colors LLC
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Givaudan
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Kalsec Inc.
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Koninklijke DSM N.V
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der mexikanischen Lebensmittelfarbstoffindustrie
Der mexikanische Markt für Lebensmittelfarbstoffe ist nach Typ in synthetische und natürliche Lebensmittelfarbstoffe unterteilt. Der Markt ist auch basierend auf der Anwendung in den Bereichen Fleisch und Geflügel, Backwaren, Molkereiprodukte, Getränke, Süßwaren und andere diversifiziert.
| Nach Typ | Synthetik |
| Natürlich | |
| Auf Antrag | Fleisch und Geflügel |
| Bäckerei | |
| Molkerei | |
| Getränke | |
| Süßwaren | |
| Andere |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelfarbstoffe in Mexiko
Wie groß ist der mexikanische Markt für Lebensmittelfarbstoffe derzeit?
Der mexikanische Markt für Lebensmittelfarbstoffe wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,44 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem mexikanischen Markt für Lebensmittelfarbstoffe?
Chr. Hansen Holding A/S, Sensient Colors LLC, Givaudan, Kalsec Inc., Koninklijke DSM N.V sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem mexikanischen Markt für Lebensmittelfarbstoffe tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser mexikanische Markt für Lebensmittelfarbstoffe ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des mexikanischen Marktes für Lebensmittelfarbstoffe für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des mexikanischen Marktes für Lebensmittelfarbstoffe für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über Lebensmittelfarbstoffe in Mexiko
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelfarbstoffen in Mexiko im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der Lebensmittelfarbstoffe in Mexiko umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
