Markt-Snapshot
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| CAGR: | 3.44 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
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Marktübersicht
Der mexikanische Lebensmittelfarbstoffmarkt wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich eine CAGR von 3,44 % verzeichnen.
- Der Markt wird durch die leichte Verfügbarkeit von Rohstoffen angetrieben, zu denen Obst und Gemüse gehören, aus denen die natürlichen Farbstoffe extrahiert werden. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen in verarbeiteten Lebensmitteln in der gesamten Region dürfte der Markt für natürliche Farbstoffe in naher Zukunft ein gutes Wachstum erwarten.
- Das Land ist gut in den Handel mit seinen Produkten und landwirtschaftlichen Rohstoffen eingebunden, und daher ist eine steigende globale Nachfrage nach Lebensmittelfarben eine Gelegenheit für die mexikanischen Hersteller, ihren Handel zu stärken, insbesondere wenn sich die landwirtschaftliche Industrie des Landes entwickelt.
- Durch den direkten Einfluss der Vereinigten Staaten hat das Land eine große Anzahl von Verbrauchern, die zu verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken neigen, wodurch die Nachfrage aufgebläht wird. Der Faktor treibt auch den Markt in gewissem Maße an und die Hersteller haben die Möglichkeit, die Produktion zu erhöhen, um die Verbrauchernachfrage zu befriedigen.
- Es wird jedoch erwartet, dass ein zunehmendes Bewusstsein gegen die Verwendung synthetischer Farben das Marktwachstum in gewissem Maße belasten wird.
Scope of the report
The Mexico food colorants market is segmented by type into synthetic and natural food colorants. The market is also diversified based on the application in meat & poultry, bakery, dairy, beverages, confectionery, and others.
Wichtige Markttrends
Die steigende Nachfrage nach Clean-Label-Lebensmitteln dürfte den Markt für natürliche Farbstoffe befeuern
Clean-Label-Lebensmittel sind zu einem wichtigen Bestandteil der Verbrauchergewohnheiten geworden. Das Land legt aufgrund des sich verändernden Lebensstils der Menschen vor Ort viel mehr Wert auf die Verwendung von Clean-Label-Produkten. Die gesundheitsbewussten Verbraucher in Mexiko entscheiden sich zunehmend für Lebensmittel- und Getränkeprodukte, die den Anspruch erheben, frei von künstlichen Inhaltsstoffen und mit dem Clean-Label-Label zu sein. Daher wird das zunehmende Bewusstsein für die Bedeutung von Clean-Label wiederum die Nachfrage nach natürlichen Farbstofflösungen in verarbeiteten Lebensmitteln ankurbeln und den Markt in naher Zukunft antreiben.
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Die Bäckerei ist das größte Anwendungssegment für Lebensmittelfarbstoffe im Land
Der Verkaufswert von Backwaren im Land ist höher als in jedem anderen Segment der Lebensmittelindustrie. Das liegt vor allem an der Vorliebe der Einheimischen für Backwaren. Nach Angaben des Nationalen Instituts für Statistik und Geographie in Mexiko belief sich der jährliche Wert der aus Mexiko exportierten verarbeiteten Lebensmittel im Jahr 2016 auf 8,44 Millionen US-Dollar, was sogar mehr als das Doppelte des Werts im letzten Jahrzehnt ist. Dieselbe Organisation spricht auch über den Anstieg der Zahl der Betriebe, die an der Zubereitung von Backwaren und Tortillas in Mexiko beteiligt sind, von 119.530 im Jahr 2007 auf 129.650 im Jahr 2017. Daher dürfte der sich wandelnde Bäckereisektor im Land vielen Wachstumschancen bieten Hersteller von Lebensmittelfarbstoffen, die den Markt maßgeblich antreiben.
Wettbewerbslandschaft
Die Marktriesen haben ihre Präsenz im Land ausgebaut, indem sie Vertriebs- und Lieferverträge mit den lokalen Händlern und Lieferanten des Marktes unterzeichnet haben. Eine solche Expansion ist die am meisten bevorzugte Wachstumsstrategie, gefolgt von neuen Produktentwicklungen aufgrund der schnellen Industrialisierung des Landes, die den großen Unternehmen den Weg ebnet, den potenziellen Markt zu erobern. Die Hauptakteure haben aufgrund ihres geschätzten Rufs auf dem Weltmarkt die Oberhand auf dem Markt.
Hauptakteure
Chr. Hansen Holding A/S
Sensient Colors LLC
Givaudan
Kalsec Inc.
Koninklijke DSM N.V
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Table of Contents
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1. EINLEITUNG
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1.1 Studienleistungen und Studienannahmen
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1.2 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Typ
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5.1.1 Synthetik
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5.1.2 Natürlich
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5.2 Durch Anwendung
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5.2.1 Fleisch und Geflügel
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5.2.2 Bäckerei
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5.2.3 Molkerei
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5.2.4 Getränke
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5.2.5 Süßwaren
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5.2.6 Andere
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6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT
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6.1 Am häufigsten angenommene Strategien
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6.2 Marktpositionsanalyse
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6.3 Unternehmensprofile
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6.3.1 Chr. Hansen Holding A/S
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6.3.2 Königliche DSM NV
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6.3.3 Empfindliche Farben LLC
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6.3.4 GNT Group B.V
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6.3.5 Archer Daniels Midland Company
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6.3.6 Givaudan
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6.3.7 JJT-Gruppe
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6.3.8 Kalsec Inc.
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Frequently Asked Questions
Was ist der Untersuchungszeitraum dieses Marktes?
Der Markt für Lebensmittelfarbstoffe in Mexiko wird von 2018 bis 2028 untersucht.
Wie hoch ist die Wachstumsrate des mexikanischen Lebensmittelfarbstoffe-Marktes?
Der mexikanische Lebensmittelfarbstoffmarkt wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 3,44 %.
Wer sind die Hauptakteure auf dem mexikanischen Lebensmittelfarbstoffe-Markt?
Chr. Hansen Holding A/S, Sensient Colors LLC, Givaudan, Kalsec Inc. und Koninklijke DSM N.V sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem mexikanischen Lebensmittelfarbstoffmarkt tätig sind.
