Marktgröße von Hopfen Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 8,64 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 11,95 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.70 % |
| Schnellstwachsender Markt | Europa |
| Größter Markt | Nordamerika |
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Hopfen-Marktanalyse
Die Größe des Hopfenmarktes wird im Jahr 2024 auf 8,64 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 11,95 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 6,70 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
- Die Hopfenpflanze gehört zur Familie der Cannabaeceae und wird hauptsächlich zum Bitten, Würzen und als Stabilitätsmittel in Bier verwendet. Hopfen wird auch für verschiedene Zwecke in anderen Getränken und Heilkräutern verwendet. Eine vorübergehende Verschiebung der Nachfrage nach Bitterhopfen aus Aromasorten und eine positive Wachstumsentwicklung von Craft-Brauereien auf der ganzen Welt treiben den globalen Hopfenmarkt an.
- Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) sind die Vereinigten Staaten mit einem Marktanteil von 96 % weiterhin der führende Anbieter. Hongkong reexportierte 72 % seiner Hopfenimporte in andere Märkte in der Region und behielt 28 % für lokale Brauereien. Trotz der COVID-19-Pandemie blieben die inländischen Bierverkäufe stabil und erreichten im Jahr 2022 867 Millionen US-Dollar und werden bis 2026 auf 1,1 Milliarden US-Dollar ansteigen. Das stetige Wachstum der Bierverkäufe dürfte mehr lokale Brauereien dazu ermutigen, ihre Produktion zu steigern und so die Nachfrage zu steigern für Hopfen in US-Qualität. Dies wird das Wachstum des Hopfenmarktes in den kommenden Jahren ankurbeln.
- Europa war 2021 der am schnellsten wachsende Markt, wobei das Vereinigte Königreich und Frankreich den regionalen Markt anführten. Das Vereinigte Königreich importierte im Jahr 2021 1.279 Tonnen Hopfenzapfen, gefolgt von Frankreich mit einem Gesamtimport von 684 Tonnen im selben Jahr. Neben dem Importhopfen erlebt Europa auch eine stetige Belebung des Hopfenanbaus in Deutschland, wo die Produktion im Jahr 2020 bei 8,7 Millionen Tonnen lag und damit im Vergleich zum Vorjahr zugenommen hat. Diese Faktoren fördern das Wachstum der Region in den kommenden Jahren.
