Markt-Trends von Glutenfreies Bier Industrie
Neigung zu glutenfreiem Craft Beer
In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach glutenfreiem Kunsthandwerk gestiegen, was auf Faktoren wie das gestiegene Bewusstsein für Zöliakie, die Neigung der Verbraucher zu Produkten, die frei von Gluten sind, Produktinnovationen und eine gestiegene Anzahl von Produkten zurückzuführen ist Brauereien und Verbesserung der Marketingaktivitäten. Die Verbreitung von Craft-Brauereien geht mit einer wachsenden Vielfalt an Bierstilen und -geschmacksrichtungen einher. Zu den neuen Sorten gehören glutenfreie Biere, die anstelle von Gerste oder Weizen Hirse, Sorghum und Reis als Getreidebasis verwenden. Reisbiere erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei Menschen, die an Zöliakie und Glutenunverträglichkeit leiden, und sie bieten eine Chance für Brauer mit innovativen Rezepten und Geschmacksprofilen zu experimentieren. Darüber hinaus werden glutenfreie Hirse und Sorghum nicht nur als Smart Food bezeichnet, sie sind auch sehr nahrhaft und können sowohl für Verbraucher als auch für Landwirte eine bessere Wahl sein, da sie dürreresistent sind und einen deutlich geringeren Bedarf haben Da es weniger Wasser als andere Braugetreide wie Weizen enthält und kaum oder gar keine Düngemittel oder Pestizide benötigt, verfügt das auf Mais basierende glutenfreie Bier angesichts der steigenden Verbrauchernachfrage nach glutenfreiem Bier und mehr Innovationen bei den Zutaten über potenzielle Marktanteile
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Die Region Asien-Pazifik wird voraussichtlich am schnellsten wachsen
Der Markt für glutenfreie Getränke im asiatisch-pazifischen Raum hat einen radikalen Wandel durchlaufen, von speziellen Nischenprodukten hin zu Mainstream-Produkten. Der aktuelle Trend zum glutenfreien Bierkonsum und die zunehmende Zahl von Zöliakieerkrankungen haben dem Segment glutenfreier Getränke in der Region weiteren Auftrieb gegeben. Die Beliebtheit von glutenfreiem Bier mit der Kennzeichnung frei von hat die Verbraucher zu einem sauberen Lebensstil mit gesunden Ernährungspräferenzen ermutigt. Die zunehmende Zahl von Spirituosengeschäften, Einzelhandelsgeschäften, Einkaufszentren, Restaurants, Bars und Convenience-Stores unterstützt das Marktwachstum für glutenfreies Bier. Darüber hinaus zeigen die hohen wöchentlichen Pro-Kopf-Ausgaben asiatischer Verbraucher für Bier deutlich, dass sie Qualität gegenüber Quantität bevorzugen, was sich in einem anhaltenden Wachstum in den Premium-, Super-Premium- und Craft-Kategorien zeigt. Darüber hinaus entscheiden sich die Verbraucher beim Bierkauf in der Region für einen geringeren, aber besseren Ansatz, was das Wachstum glutenfreier Biere in den Ländern weiter ankurbelt
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