Weizenprotein Marktgröße

Marktanalyse für Weizenprotein

Es wird erwartet, dass die Größe des Weizenproteinmarktes von 1.134,63 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 1.614,81 Millionen US-Dollar im Jahr 2028 wachsen wird, was einem CAGR von 7,31 % im Prognosezeitraum entspricht

• Eine steigende Nachfrage nach veganen Lebensmitteln treibt vor allem das Weizenproteinsegment an. Milchprotein ist unter anderem eines der am häufigsten verfügbaren Proteine, und die zunehmende Häufigkeit von Laktoseintoleranz bei Menschen hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach alternativen Proteinquellen wie Weizenprotein geführt. Auch die zunehmenden Einsatzgebiete von Weizenprotein im Fleischersatzsegment und anderen Bereichen treiben den untersuchten Markt voran. Die am Markt tätigen Hersteller bieten innovative Fleischalternativen an und steigern so ihren Marktanteil weiter.
• Beispielsweise bietet die Archer Daniels Midland Company Nutriance, eine Reihe innovativer Weizenproteinkonzentrate, als Zutaten und Lösungen für Geschmack, Funktion und Ernährung an. Nach Angaben des Unternehmens liefert das Produkt 85 % Protein und hat einen hohen Glutamingehalt sowie eine hervorragende Verdaulichkeit, wodurch es sowohl für den Sport- als auch für den Seniorenernährungsmarkt geeignet ist.
• Nach Angaben des Australian Bureau of Statistics stieg der Bruttowert des in Australien produzierten Geflügels von 2,93 Milliarden AUD (2,1975 Milliarden US-Dollar) im Jahr 2021 auf 3,18 Milliarden AUD (2,385 Milliarden US-Dollar) im Jahr 2022. Es gab einen deutlichen Anstieg Die Nachfrage nach Weizenproteinanwendungen in Tierfutter steigt aufgrund des wachsenden Bewusstseins für den Nutzen von Weizenprotein in der Tier- oder Haustierernährung, was voraussichtlich die Nachfrage nach Weizenprotein ankurbeln wird. Darüber hinaus wird erwartet, dass erhebliche Vorteile wie ein hoher Nährwert und eine gute Quelle verschiedener Vitamine und Mineralstoffe in Verbindung mit technologischen Fortschritten in der Tierfutterindustrie mit wachsender Nachfrage nach natürlichen und biologischen Ersatzstoffen das Marktwachstum im Untersuchungszeitraum weiter vorantreiben werden.
• Darüber hinaus haben auch die zunehmenden Innovationen verschiedener Hersteller bei Weizenproteinzutaten den globalen Weizenproteinmarkt vorangetrieben. Beispielsweise kündigte MGP Ingredients im Februar 2022 den Bau einer neuen Extrusionsanlage in Kansas zur Herstellung seiner ProTerra-Linie texturierter Proteine ​​an.
• Die 16,7 Millionen US-Dollar teure Anlage wird neben dem Standort des Unternehmens in Atchison errichtet und zunächst bis zu 10 Millionen Pfund ProTerra pro Jahr produzieren. Die neue Anlage wird MGP dabei unterstützen, die steigende Nachfrage nach seiner ProTerra-Produktlinie zu decken, die Erbsen- und Weizenproteinzutaten umfasst, die beispielsweise in Fleischersatzprodukten auf pflanzlicher Basis verwendet werden. Es wird erwartet, dass solche Innovationen in Verbindung mit der steigenden Nachfrage nach Weizenprotein in verschiedenen Endverbraucherbranchen den globalen Weizenproteinmarkt antreiben werden.