Marktgröße von Gefrorene Backwaren des Golf-Kooperationsrates Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Marktgröße (2024) | USD 280,23 Millionen |
| Marktgröße (2029) | USD 385,54 Millionen |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.59 % |
| Marktkonzentration | Mittel |
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Marktanalyse für gefrorene Backwaren des Golf-Kooperationsrats
Die Größe des Marktes für gefrorene Backwaren des Golf-Kooperationsrats wird im Jahr 2024 auf 280,23 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 385,54 Millionen US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 6,59 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
- Die Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteloptionen führt in der Bäckereiindustrie zu einem Wandel hin zu Bake-off-Technologien (BOTs). Industriebäcker konzentrieren sich auf die Herstellung von gefrorenen Backwaren wie unfermentiertem gefrorenem Teig (UFD), teilweise gebackenem gefrorenem Brot (PBF) und teilweise gebackenem ungefrorenem Brot (PBUF) sowie gefrorenen Halbbackwaren und Fertigprodukten -Backwaren.
- Diese Produkte benötigen weniger Zeit zum Backen und Kochen und sind daher eine praktische Option für Berufstätige mit einem vollen Terminkalender. Darüber hinaus verfolgen Marktteilnehmer innovative Strategien, um ihr Produktportfolio und ihre Kundenbasis zu erweitern. Beispielsweise kündigte der Backzutatenhersteller Pak Group, der seine Produkte in mehr als 130 Länder weltweit exportiert, darunter auch GCC, seine Linie der halbtrockenen Hefe Bellarise an.
- Das Unternehmen gibt an, dass seine gefrorene Hefelösung gewerblichen Bäckereien eine bessere Haltbarkeit ihrer unfermentierten gefrorenen (UFF) Teige, eine gleichmäßigere Gasungsleistung vom Aufgehen bis zum Backen im Vergleich zu frischer Sahne- und Streuselhefe sowie geringere Kosten bietet und gleichzeitig gentechnikfrei und sauber ist Etikett. Es wird erwartet, dass solche Innovationen dem Markt im Untersuchungszeitraum einen positiven Schub verleihen.
