Markt-Trends von GCC Backzutaten Industrie
Das Brotsegment hatte nach Anwendung einen großen Anteil
Der GCC-Markt für Backzutaten ist nach Anwendung in Brot, Kuchen und Gebäck, Brötchen und Kuchen, Kekse und Kekse sowie andere Backwaren wie Waffeln, Brownies, Cracker, Torten, Croissants, Pfannkuchen, Donuts usw. unterteilt mit 50 % den größten Marktanteil, gefolgt vom Kuchen- und Gebäcksegment. Saudi-Arabien konsumiert mehr Brot pro Person als jedes andere Land. Brot wird zum Hauptgericht gegessen und kann in Soße getunkt oder als Aufbewahrung für Fleisch und Gemüse verwendet werden. Das beliebteste Brot in den Vereinigten Arabischen Emiraten ist das Tandoori-Brot, ein einschichtiges Fladenbrot, das in einem Schalenofen gebacken wird und aus mittelhartem Weizen besteht. Darüber hinaus ist Brot die dominierende Kategorie bei Backwaren und wird voraussichtlich auch in Zukunft die dominierende Kategorie sein
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Saudi-Arabien war der wichtigste Markt
Die GCC-Region bietet den Nationen weltweit große Möglichkeiten, ihre Backwaren zu exportieren und die Verbrauchernachfrage in der Region zu befriedigen. Unter den GCC-Staaten hält Saudi-Arabien den größten Anteil, während Länder wie die Vereinigten Arabischen Emirate, Kuwait und Bahrain die am schnellsten wachsenden Nationen in der Region sind. Die inländische Agrarproduktion Kuwaits ist aufgrund der klimatischen Bedingungen im Land nahezu vernachlässigbar, während die Nachfrage nach Backwaren oder deren Zutaten ständig steigt. Saudi-Arabien ist der 20. größte Markt für Backwaren weltweit. Aufgrund von Regierungsinitiativen wie dem NITAQAT-Programm, einer Initiative, die Unternehmen dazu ermutigen soll, saudische Staatsangehörige einzustellen, fiel der Markt im Ranking zurück
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