Markt-Trends von Frische Pfirsiche Industrie
Die erheblichen gesundheitlichen Vorteile von Pfirsichen fördern das Wachstum des Marktes für frische Pfirsiche
Pfirsiche haben verschiedene gesundheitliche Vorteile, da sie Nährstoffe wie Ballaststoffe, wenig Kohlenhydrate, Vitamine (A, C, E und Niacin) und auch Mineralien wie Kalium, Kupfer, Mangan und Phosphor enthalten. Daher planen Pfirsichzüchter, Sorten mit verbesserter Essqualität und gesundheitlichen Vorteilen zu entwickeln
Das wachsende Bewusstsein für einen gesunden Lebensstil führt zu einem erhöhten Konsum von frischem Obst, was wiederum den Markt für frische Pfirsiche ankurbelt. Die Menschen erfahren mehr über die Anzahl der Kalorien in den Lebensmitteln, die sie zu sich nehmen, um sich mehr auf Fitness und Ernährung zu konzentrieren. Pfirsiche werden in verschiedenen Ländern wie China, Spanien, der Türkei und den Vereinigten Staaten kommerziell produziert und sowohl frisch als auch verarbeitet vermarktet. Im Jahr 2021 betrug das Volumen der weltweiten Gesamtproduktion von Pfirsichen 24,9 Millionen Tonnen. Diese Faktoren tragen zunehmend zum Wachstum des Marktes bei
China ist der wichtigste Lieferant von Pfirsichen und Nektarinen für Vietnam. Australische Pfirsich- und Nektarinenexporteure haben nun Marktzugang in Vietnam, nachdem Australien und Vietnam ein neues Protokoll unterzeichnet haben. Dies wird die Nachfrage nach importiertem Obst weiter ankurbeln, angetrieben von Vietnams jungen, zunehmend wohlhabenden Verbrauchern. Diese Verbraucher sind bereit, mehr für importierte Lebensmittel zu bezahlen, insbesondere für natürlich gesunde, immunstärkende Produkte mit sauberen und grünen Eigenschaften. Das Wachstum moderner Einzelhandelskanäle, insbesondere Supermärkte und Convenience Stores, und eine schnelle Umstellung auf E-Commerce werden die Ausgaben der Verbraucher für Obst stützen
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Der asiatisch-pazifische Raum ist der Hauptakteur auf dem Markt für frische Pfirsiche
Der asiatisch-pazifische Raum ist der größte und am schnellsten wachsende Markt weltweit. Die Region wird in der Frühsaison durch günstige Wachstumsbedingungen an den meisten Orten unterstützt, weshalb die verzeichnete Ernte ein hohes Volumen aufweist. China ist der führende Produzent in dieser Region, die 61,4 % des gesamten Marktes für frische Pfirsiche ausmacht. Laut ITC Trade ist der Exportwert von Pfirsichen im Jahr 2021 auf 64.821.000 USD gestiegen, was im Vergleich zum Vorjahr in China einen leichten Anstieg darstellt
China ist der weltweit führende Pfirsichproduzent, gefolgt von Spanien, Italien und den Vereinigten Staaten. Nach Angaben des USDA wird die Pfirsichproduktion im Jahr 2022 voraussichtlich 21,8 Millionen Tonnen erreichen, da sich China von den schneebedingten Ernteausfällen erholt hat. Es wird mit einem Anstieg von 1,0 Millionen Tonnen auf 16,0 Millionen Tonnen gerechnet. Die besonderen Vorteile, die frische Pfirsiche bieten, haben diese Frucht zu einem wichtigen Bestandteil einer herzgesunden Ernährung gemacht, was maßgeblich zum Wachstum des Marktes beiträgt
Die gelockerte Regierungspolitik in Bezug auf Landübertragungen hat viele Einzelpersonen und Privatunternehmen zusätzlich dazu ermutigt, durch Landkonsolidierung in die groß angelegte Pfirsichproduktion zu investieren. Allerdings schrecken hohe Kosten und Quarantänevorschriften für die Kühlkettenlagerung die Importeure ab. Daher werden Pfirsichsorten mit längerer Haltbarkeit entwickelt, um den Marktanforderungen gerecht zu werden, und tendieren dazu, im Prognosezeitraum einen Marktzuwachs zu verzeichnen
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