Marktgröße von Europa Lebensmittelenzyme Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 8.10 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelenzyme in Europa
Der europäische Markt für Lebensmittelenzyme wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 8,1 % wachsen
- Die gentechnisch veränderten Enzyme werden meist mit gesundheitlichen Auswirkungen in Verbindung gebracht; Langfristig hat dies zu einem Rückschlag für das Wachstum der Branche geführt. Da die Lebensmittelsicherheitsbehörden jedoch Standards für den Enzymverbrauch erlassen, haben die Verbraucher begonnen, die mit gentechnisch veränderten Enzymen behandelten Produkte zu akzeptieren.
- Die Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln wächst mit der Notwendigkeit, Lebensmittelsicherheit und -sicherheit zu gewährleisten. Aufgrund der Komplexität der globalen Lebensmittelversorgungskette besteht jedoch die Notwendigkeit, Lebensmittelzusatzstoffe hinzuzufügen, um den Nährstoffgehalt und die Haltbarkeit aufrechtzuerhalten. Lebensmittelenzyme sind wichtige Lebensmittelzusatzstoffe, die in unserer Ernährung komplexe Moleküle in einfachere umwandeln.
