Marktgröße von Europa Fettersatzstoffe Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.87 % |
| Marktkonzentration | Mittel |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Fettersatzstoffe in Europa
Der europäische Markt für Fettersatzstoffe wird voraussichtlich wachsen und im Prognosezeitraum (2020 – 2025) eine jährliche Wachstumsrate von 5,87 % verzeichnen
- Ein Fettersatz ist in europäischen Lebensmitteln wie Backwaren, Käse, Sauerrahm, Joghurt, Margarine, Salatdressing, Soßen und Soßen enthalten und birgt keine Gesundheitsrisiken und schmeckt und sieht aus wie natürliches Fett, hat aber weniger Kalorien.
- Die steigende Nachfrage der Europäer nach kalorien- und fettarmer Ernährung gilt als einer der Hauptwachstumsfaktoren für den Fettersatzmarkt. Dies hat zu einer wachsenden Nachfrage nach Fettersatzzusätzen geführt, insbesondere seitens der Lebensmittelunternehmen, die den europäischen Verbrauchern gesündere/fettarme Lebensmittelalternativen anbieten möchten.
- Darüber hinaus führt das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher dazu, dass sie ihre Ernährungsgewohnheiten ändern und weniger Fett essen. Aus diesen Gründen haben Fettersatzstoffe im europäischen Raum große Marktchancen.
