Marktgröße und Marktanteilsanalyse für Ätherische Öle in der Tierernährung – Wachstumstrends & Prognosen (2025 – 2030)

Globale Markttrends und Erkenntnisse für Ätherische Öle in der Tierernährung

Zunehmende Verwendung von Ätherischen Ölen in der Geflügelhaltung fördert das Marktwachstum

Ätherische Öle erweisen sich als wirksame Futterzusatzstoffe, die sowohl die Gesundheit als auch die Wachstumsleistung von Geflügel verbessern. Sie fördern die Verdauung durch Stimulierung von Verdauungsenzymen und Schleimproduktion und spielen auch eine Rolle bei der Modulation der Darmmikrobiota. Darüber hinaus haben verschiedene Studien ihre antimikrobiellen Eigenschaften hervorgehoben und ihr Potenzial zur Eindämmung des Auftretens von Krankheitserregern bei Geflügel betont. Eine Studie aus dem Jahr 2024, die von Forschern der University of Queensland, der Wenzhou Medical University und der Mahidol University durchgeführt wurde, beleuchtete die verstärkte antimikrobielle und antivirale Wirksamkeit ätherischer Öle gegen Geflügelkrankheitserreger. Insbesondere liposomale Formulierungen von Nelken- und Zimtöl zeigten eine erhöhte Wirksamkeit gegen methicillinresistenten S. aureus, während liposomale Muskatnuss- und Zitronengrasöle eine überlegene Leistung gegen Listeria monocytogenes zeigten.

Geflügel dominiert weiterhin den weltweiten Fleischkonsum, mit einem deutlichen Anstieg während des Untersuchungszeitraums. Laut Daten der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) stieg der weltweite Geflügelfleischkonsum von 137,4 Millionen Tonnen im Jahr 2022 auf 139,7 Millionen Tonnen im Jahr 2023. Darüber hinaus stieg die Anzahl der Hühner weltweit von 25,9 Millionen Tieren auf 26,5 Millionen Tiere von 2021 bis 2022, gemäß FAOSTAT. Dieser steigende Trend unterstreicht die Vorteile von verbessertem Futter, wie ätherischen Ölen, bei der Förderung des Geflügelwachstums. Folglich treibt die steigende Nachfrage nach Geflügelfleisch, insbesondere im Vergleich zu anderen Fleischsorten, in Verbindung mit den wachstumsfördernden Eigenschaften ätherischer Öle die Expansion des Segments während des Prognosezeitraums voran.

Europa dominiert den globalen Markt für Ätherische Öle in der Tierernährung

Europa dominiert den globalen Markt für ätherische Öle in der Tierernährung, wobei Asien-Pazifik und Nordamerika dicht dahinter folgen. Spanien erweist sich als wichtiger Akteur in Europas Futtermittelherstellungsszene, eine Stellung, die die Aufnahme ätherischer Öle in Futtermittel weiter fördern dürfte. Deutschland, Frankreich und das Vereinigte Königreich führen die Entwicklung an, angetrieben durch eine starke Verbrauchernachfrage. Gleichzeitig machen Italien und Spanien bemerkenswerte Fortschritte, getrieben durch technologische Innovationen und steigende Investitionen. Als Zeichen dieses Schwungs eröffnete ADM im Jahr 2023 eine neue Produktionsanlage in Valencia, Spanien, um der steigenden weltweiten Nachfrage nach Probiotika, Postbiotika und anderen Zusatzprodukten, einschließlich ätherischer Öle, gerecht zu werden.

In ganz Europa betonen Futtermittelhersteller die Notwendigkeit einer stabilen Versorgung, konsistenter Preisgestaltung, hochwertiger Rohstoffe und umfassender Produktdokumentation. So sank beispielsweise in den USA der Einzelhandelspreis für Zitronen leicht von 2,09 USD pro Pfund im Jahr 2022 auf 2,07 USD pro Pfund im Jahr 2023. Solche Rohstoffpreisschwankungen ermöglichen eine wettbewerbsfähigere Preisgestaltung für ätherische Ölprodukte und fördern das Marktwachstum. Staatliche Initiativen, die die Produktion natürlicher, tierischer Lebensmittel befürworten, treiben das Marktwachstum voran. Im Jahr 2023 investierte die deutsche Bundesregierung 38 Millionen Euro (rund 41 Millionen USD) zur Förderung von Präzisionsfermentation sowie pflanzenbasierten und kultivierten Fleisch- und Milchprodukten. Dies unterstreicht den Fokus auf die Sicherstellung eines gesunden Wachstumsprozesses für Tiere durch natürliche Futterlösungen und steigert in der Folge die Nachfrage nach ätherischen Ölen im Land.