Marktgröße von Ägyptische Säuerungsmittel Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.50 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Säuerungsmittel in Ägypten
Der ägyptische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % wachsen
- Es wird erwartet, dass die wachsende Industrie für verarbeitete Lebensmittel und die zunehmende Vorliebe für Ultra-Food den ägyptischen Markt ankurbeln werden. Die Hauptanwendungen von Säuerungsmitteln liegen in alkoholfreien Getränken und Erfrischungsgetränken.
- Säuerungsmittel bieten verschiedene funktionelle Eigenschaften. Sie wirken als Antioxidantien, Pökel- und Beizmittel, Geschmacksverstärker, Aromastoffe, Treibmittel, pH-Kontrollmittel, Sequestrate und Synergisten. Säuerungsmittel beeinflussen den pH-Wert und damit die Umgebung der Mikroorganismen sowie die Wirksamkeit von Konservierungsmitteln.
- Zitronensäure ist aufgrund ihrer Verträglichkeit mit den meisten Endprodukten die am häufigsten verwendete Säure in Lebensmitteln.
